![Trinxat amb rosta](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/200512096399/trinxat-amb-rosta/0-5-761/2005-12-09-a.jpg?im=Resize=(400))
Trinxat amb rosta
Tipo: Verduras/hortalizas Tiempo: 45 minutos Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General sal4 dientes de ajoaceite de oliva1 col grande1 kilo de patatas4 lonchas gruesas de tocino vetadoPreparación: Pelamos las...
Tipo: Verduras/hortalizas Tiempo: 45 minutos Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General sal4 dientes de ajoaceite de oliva1 col grande1 kilo de patatas4 lonchas gruesas de tocino vetadoPreparación: Pelamos las...
Tipo: Pescados Tiempo: 40 Dificultad: Laboriosa Nº de Personas: 4 General 8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgenun poco de agua1 diente de ajoun pellizco de azafrán1 cebolla pequeña...
Tipo: Huevos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General aceite de oliva1 diente de ajochorizo o jamónhuevos de codorniz2 ó 3 patatasPreparación: Pele las patatas, córtelas en rodajas gruesas y...
Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General aceitunas negrasunas hojas de berrosjamón york4 patatasunas hojas de rúculaPreparación: Cueza las patatas, sin pelar, durante 20 minutos. Pélelas y córtelas...
Tipo: Legumbres Tiempo: 30 minutos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 2 dientes de ajo1 cebolla200 gr de chorizo de guisar1 hoja de laurel2 tarros de 500 gr de...
Tipo: Pescados Tiempo: 45 Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 6 cucharadas soperas de aceiteagua225 gramos de atún en aceite1 cebollita francesa2 huevos duros1 kilo de patatassal2 tomates2 cucharadas...
Tipo: Pescados Tiempo: 30 Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 350 gramos de bacalao4 huevos1 kilo de patatassalPreparación: Desmenuce el bacalao y lávelo bien al chorro. Pele las patatas...
Tipo: Ensaladas Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 1 lata de atún1 lata de guisantes1 huevo cocidomayonesa3 patatas grandes1 lata de pimiento morrón3 zanahoriasPreparación: En primer lugar, ponga a...
Tipo: Carnes Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 4 cucharadas de aceite de oliva2 vasos de aguaajo150 gramos de cebollinas francesas2000 gramos de guisantes pelados1 hoja de laurel1 kilo...
Tipo: Primeros Dificultad: Laboriosa Nº de Personas: 4 General 4 cucharadas de aceite1 cuchara de ajo triturado2 ajíes verdes y grandes cortados en cuadrados2 cucharadas de apio250 gramos de yautía...
Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo: 35 minutos Dificultad: Media Nº de Personas: 4 Para la salsa 1/2 litro de aceite1 huevo enterola punta de un cuchillo de mostazasalel zumo de medio limónPara...
Tipo: Ensaladas Tiempo: 30 minutos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 4 cucharadas soperas de aceite1 docena de aceitunas1 lata de atún en aceite2 huevos durosunas hojas de lechuga4...
Tipo: Sopas/Cremas Tiempo: 20 minutos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 1 cebolla1 coliflor pequeña1 dl de nata líquida1 patata grandepimienta sal2 lonchas de salmón ahumadoPreparación: Separe los ramilletes...
Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo: 45 minutos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 1 vaso (de los de vino) no lleno de aceite de oliva1 cebolla2 huevos4 patatas hermosas3 pimientos (si...
Tipo: Sopas/Cremas Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 50 gramos de beiconUn litro de caldo de pollocebollinoMedio kilo de chalotasSeis huevos de codornizMedio kilo de hígado de pato200 gramos...
Tipo: Sopas/Cremas Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General Kilo y medio de alcachofasUn litro y medio de caldoUna cebolla50 gramos de virutas de jamón serrano100 gramos de mantequillaUna patataTres...
Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo: 75 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 2 cucharadas soperas de aceite1 diente de ajo6 cebollitas francesas1 yema de huevo100 gramos de jamón cocido (en una...
Tipo: Ensaladas Tiempo: 60 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General Aceitunas verdesUna lata de medio kilo de espárragos16 colas de gambas250 gramos de guisantesTres huevos250 gramos de judías verdesMedio...
Autor: Pedro Subijana Tipo: Mariscos Tiempo: 130 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 150 mililitros de aceite de oliva virgenUn litro de aguaDos dientes de ajoDos lonchas de beicon...
Autor: Sergi Arola Tipo: Verduras/hortalizas Tiempo: 50 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 100 mililitros de agua mineralUna terrina de 50 gramos de caviarVarios hígados de pato500 mililitros de...
Es actualidad: