![Postres: tres ideas para preparar un 'brownie' diferente](https://www.hola.com/imagenes/cocina/escuela/2013030763684/recetas-brownie/0-229-923/pistachos_-z.jpg?im=Resize=(400))
Postres: tres ideas para preparar un 'brownie' diferente
Un delicioso bizcocho 'compacto’ de chocolate con pedacitos de nuez en su interior. Normalmente, esto es los que nos viene a la cabeza a escuchar la palabra ‘brownie’. Un postre...
Un delicioso bizcocho 'compacto’ de chocolate con pedacitos de nuez en su interior. Normalmente, esto es los que nos viene a la cabeza a escuchar la palabra ‘brownie’. Un postre...
Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Autor: Bertrand Le Gallic Ingredientes:300 gr. de agua 135 gr. de azúcar 30 gr. de miel derretida 8 gr. de anís estrellado 3 gr...
Desde la América precolombina (de donde Hernán Cortes trajo a España el cacao -y de ahí al resto de cortes europeas-), hasta su cultivo en tierras de África o Asia…...
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Bertrand Le Gallic Ingredientes principales: 100 gr. de huevo 10 gr. de yemas de huevo 156 gr. de azúcar 63 gr. de pulpa...
La panchineta, o pantxineta, es uno de los postres vascos más conocidos y apreciados. Se trata de un delicioso pastel de hojaldre relleno de crema pastelera y espolvoreado de almendra...
Un plato completo y saciante, fácil y rápido de hacer, y muy muy rico. Este pastel de pollo de corral es perfecto para el día a día, cuando el tiempo...
Tal vez por la influencia del cine o de las series de televisión estadounidenses; tal vez porque los españoles cada vez viajamos más y descubrimos sabores nuevos que luego no...
Su origen no está del todo claro, pero una de las teorías más aceptadas para encontrar la procedencia de los ‘whoopies’ nos lleva hasta las familias Amish de Pennsylvania. Al...
Una compota de invierno, a base de manzanas reinetas, ciruelas y uvas pasas, conforma el delicioso relleno del primer postre casero que hoy queremos proponerte. Le siguen unos irresistibles pastelitos...
A veces solo necesitas añadir ingredientes nuevos para reinventar una receta clásica. Hoy te proponemos que pruebes con la combinación de estas frutas, las peras y los arándanos rojos, para...
Si buscas una receta dulce sencilla para alegrarte el día, ¡tienes que probar estos pastelitos! Necesitarás hojaldre, manzanas, ciruelas y pasas. Así que, apunta bien cada paso y empieza a...
Procedentes de Francia, los macarons se convierten en una verdadera debilidad para muchos golosos. Sus vistosos y llamativos colores hacen que nuestra mirada enseguida se pose sobre ellos cuando entramos...
Poco se puede decir ya de Paco Torreblanca, uno de los maestros pasteleros más prestigiosos y reconocidos. No por casualidad su confitería ‘Totel’ (ubicada en Elda, Alicante), es centro de...
Tipo: Postres Nº de Personas: 4Ingredientes:300 gr. de manzanas 400 gr. de masa de hojaldre 150 gr. de azúcar 2 cucharadas de canela 40 gr. de pasas Un huevo (batido)...
All hallow's eve, o lo que, traducido del inglés antiguo, vendría a significar algo así como ‘víspera de Todos los Santos’. Nos referimos al origen etimológico que Halloween, una fiesta...
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: May de GonzaloIngredientes:1 litro de leche 300gr. de fideos cabellín (muy finitos)250gr. de azúcar 4 huevos Cáscara rallada de un limón 100gr. de...
Cuando escuchamos la palabra pastel, una de las imágenes más recurrentes que nos viene a la cabeza es la de un magnífico escaparate lleno de dulces de repostería elaborados a...
Uno de los momentos más complicados a la hora de acertar con el matrimonio entre vino y comida se presenta con la llegada de los postres a la mesa: es...
Agua, harina, mantequilla, un pellizo de sal y... una buena dosis de maestría. Estos son los ingredientes principales para elaborar un hojaldre 'diez'. Esa exquisitez compuesta por mil y una...
Durante el invierno no suelen faltar en los fruteros de la mayoría de los hogares. Hablamos de las peras que, salvo algunas variedades, se convierten en una de las frutas...
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