Fettucini con foie de pato
Tipo: Pasta Nº de Personas: 1 Autor: Restaurante Paparazzi Ingredientes:1/2 cuchara sopera de mantequilla 1 cucharada sopera de chalota (cebolla) picada 75 ml de Martini Rosso 100 ml de salsa...
Tipo: Pasta Nº de Personas: 1 Autor: Restaurante Paparazzi Ingredientes:1/2 cuchara sopera de mantequilla 1 cucharada sopera de chalota (cebolla) picada 75 ml de Martini Rosso 100 ml de salsa...
Venida de Italia y exportada a prácticamente todo el mundo, la pasta, con sus múltiples variedades, es uno de los platos más consumidos y apreciados por niños y mayores. ¿Por...
Son, sin duda, unas ‘aliadas’ inmejorables de la dieta. Y es que, según cómo se preparen, las espinacas aportan muy pocas calorías (26 calorías por cada 100 gramos de producto)...
Tipo: Pasta Nº de Personas: 2 Autor: Carlos Latorre Ingredientes:200 gr de Raviolis frescos rellenos de setas 20 gr de huevas de beluga 50 gr de queso de cabra 2...
Tipo: Primeros platos Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes:500 g de tallarines 20 g de piñones aceite de oliva sal PARA EL PESTO20 g de perejil 40 g...
Se ha hecho esperar. Pero la famosísima pizza napolitana ya cuenta con su certificado de ETG (Especialidad Tradicional Garantizada). Un ‘título’ concedido por la Unión Europea con el que cuentan...
Tipo: Pasta Nº de Personas: 4 Ingredientes:12 láminas de lasaña2 o 3 calabacines 2 puerros 500 ml de nata Salsa de tomateAceite de oliva virgen Queso parmesano Preparación:Lavar y cortar...
Junto a la pasta es probablemente uno de los productos ‘made in Italy’ más internacionales y con más adeptos en todo el planeta. Si te encuentras entre ellos y, además...
Tipo: pasta Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes:400 g de espaguetis 1 diente de ajo 250 g de salsa o puré de tomate 2 cebollas 100 g de...
Tipo: entrantes Nº de Personas: 8 Autor: Rocio Moreno de Tena Fernandez Ingredientes:4 hojas de pasta brick 3 puerros 16 langostinos 1 tarrina queso philadelphia AjonjolíPreparación:Picar pequeñito y pochar los...
Decir 'no' al gimnasio, a ir a la peluquería cada semana, a ese abrigo que luce tan bonito en ese escaparate... Renunciar a lo ‘superfluo’ es la receta que muchos...
Tipo: Pasta Nº de Personas: 4 Autor: Gemma Bes Ingredientes:300 gr de pasta200 gr carne de ternera2 cucharadas de puré de tomate4 tomates pelados sin semillas y troceados1 cebolla picada2...
Hoy en día, la gama de variedades culinarias integrales que nos ofrece el mercado es enorme: arroz, pasta, pan, bizcochos, galletas de todas las formas y sabores, etc. Pero... ¿qué...
Tipo: pasta Nº de Personas: 4 Autor: Monica ThurberIngredientes:1 paquete de fideo linguini 450 gr de pechugas deshuesadas cortados en cuadritos 1 lata de esparragos escurridos y troceados 3 cucharadas...
Un restaurante especializado en cocina italiana. Una carta plagada de nombres que más que a italiano nos suenan a chino mandarín. No queremos molestar al camarero preguntando el significado de...
Tipo: ensaladas Nº de Personas: 2 Autor: Ramona Chinquinquira Ingredientes:200 gms de atún natural 1 cebolla pequeña cortada en juliana 4 hojas de lechuga América cortadas a mano ½ taza...
Ensaladas, arroces, helados, sopa frías y fritura de pescados. Son algunos de los clásicos indiscutibles del verano. Dentro de estos últimos queremos destacar hoy el delicioso salmonete, tan propio de...
La nevera está ‘temblando’. Hace días que deberíamos haber hecho la compra y sin embargo... Además, unos amigos que se ‘autoinvitan’ a comer a última hora. Calma. Con algo de...
Acostumbrados a los productos precocinados, cuando, por una circunstancia u otra, tenemos la ocasión de probar un plato elaborado con una salsa de tomate casero, se nos antoja como algo...
La primera recomendación referida a los productos congelados tiene que ver con el mismo momento en que los adquirimos en el mercado; y es que es muy importante introducirlos en...
Es actualidad: