'Rigatoni' con beicon y 'mozzarella'
El rigatoni es un tipo de pasta, similar al macarrón, en forma de tubo con estrías en su superficie exterior. En esta sencilla y rápida receta los vamos a cocinar...
El rigatoni es un tipo de pasta, similar al macarrón, en forma de tubo con estrías en su superficie exterior. En esta sencilla y rápida receta los vamos a cocinar...
El ajo, además del bulbo, también tiene una flor, de color entre blanco y rosa, de rico sabor y perfecta para acompañar muchos platos. Te proponemos incorporarla a una pasta...
La pasta admite como compañía todo tipo de ingredientes. Elegimos unos tallarines que coceremos previamente para acompañarlos con una mezcla de pimiento, ajo, tomate, calabacín, ajo, cebolla y un poco...
La lasaña es una elaboración que admite los rellenos más variados: carnes, verduras, pescados, aves... En esta receta optamos por ponerle atún en conserva y unas setas de la variedad...
El modo de elaboración de esta lasaña es el clásico pero su peculiaridad es que le incorporamos una bechamel vegana, hecha con aceite de oliva y bebida vegetal (soja, avena...
Lo más trabajoso de esta receta es conseguir una pasta casera fina y firme, sin que se nos llegue a romper a la hora de cocerla. Pero, una vez dominada...
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Probablemente la pasta, junto con el arroz, sean uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Sólo en Italia, la cuna de este fantástico ingrediente, cada italiano consume...
Del hinojo se aprovechan las hojas, el bulbo y las semillas. Sus toques anisados aportan un toque muy característico a cualquier plato. En esta receta lo convertimos en unos 'noodles'...
Disfruta de un buen plato de pasta con la siguiente receta que te dejamos a continuación. Necesitarás 'chitarrine', que no es más que un tipo de pasta muy fina y...
Esta vez te enseñamos a elaborar uno de los platos de pasta más clásicos, servido con salsa amatriciana. Sin duda, es una de esas opciones que nunca pasarán de moda...
Este plato lo puedes convertir en un comodín y servir tanto de aperitivo, como de entrante o guarnición para acompañar carnes, aves o pescados. Preparamos una refrescante salsa con menta...
En apenas veinte minutos puedes tener listo este plato típicamente americano que, con tan solo velo, podríamos decir que engorda. Sin embargo, con esta receta, las calorías se reducen mucho...
Si eres de las que no se pierden 'Halloween' y te gusta la estética de esta fiesta, anímate a darles toques decorativos como este a tus platos. Usamos espaguetis negros...
Hay varios componentes esenciales en cualquier receta de ramen con miso: fideos de ramen, pasta de miso, caldo dashi, vegetales y/o tofu. El miso le aporta un sabor salado y...
Nos fijamos en la preparación de la pasta 'Alfredo' para aplicarla a una versión que lleva pavo fresco y brócoli. No faltan en este plato elementos como la mantequilla, la...
Los 'rigatoni' son una especie de macarrones anchos ideales para servir con todo tipo de salsas. Nos encantan con elaboraciones como el ragú, en este caso de cordero, que puedes...
El orzo es una pasta hecha con sémola de trigo que tiene forma de grano de arroz. Se puede cocinar de muchas maneras distintas pero en este caso lo vamos...
A una ensalada de pollo le puedes echar infinidad de ingredientes y convertirla en un plato único. Sobre una base de macarrones, te proponemos una mezcla de pollo empanado, brócoli...
Este es uno de esos platos que suele triunfar siempre entre los más pequeños de la casa. Jamón cocido y queso empanados y fritos que servimos con un acompañamiento de...
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