Dani García y su receta para preparar unos 'Mac & Cheese'... ¡antológicos!
Macarrones cocidos, mezclados con leche, mantequilla y salsa de queso, y después horneados. O lo que es lo mismo… ¡Food porn en estado puro! Así son los Mac & Cheese...
Macarrones cocidos, mezclados con leche, mantequilla y salsa de queso, y después horneados. O lo que es lo mismo… ¡Food porn en estado puro! Así son los Mac & Cheese...
Los 'anolini' son un tipo de pasta italiana rellena originaria de la provincia de Piacenza y muy común también en la de Parma. En esta navideña receta, los elaboramos en...
Esta es una sopa de lo más reconfortante que nos va a llenar de energía, sobre todo cuando los termómetros están en su época más baja. Es muy completa, porque...
Si has visitado alguna vez Sicilia, no te habrás ido sin probar este plato de pasta con berenjenas, que más concretamente es súper popular en la ciudad de Catania -aunque...
La pasta 'alla norcina' es uno de los platos típicos de la cocina de Umbría, una famosa región italiana. Los elementos que no pueden faltar en esta receta, además de...
El capón -que es un pollo castrado- es una de las aves más navideñas qye hay. En esta receta va relleno de salchichas, pasta, guisantes y dos quesos: mozzarella y...
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Níscalos, trompeta de la muerte, senderuelas, boletus... el otoño es un auténtico paraíso para los amantes del universo micológico. Y es que las setas son uno de esos ingredientes que...
Los 'pappardelle' son unas tiras anchas de pasta que puedes comprar tanto secas como frescas. Las vamos a servir en una propuesta de lo más otoñal, una salteado de setas...
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La pasta no suele ser uno de los ingredientes más habituales a la hora de preparar aperitivos. Sin embargo, estos raviolis fritos son ideales para un picoteo delicioso y diferente...
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El champiñón es el hongo comestible más común en la cocina. De cultivo, los más famosos son los blancos o los Portobello. Con una mezcla de ambos preparamos el relleno...
Elegimos unos espaguetis para elaborar este plato pero podrías optar por cualquier otro tipo de pasta. Los vamos a cocinar con almejas, calabacines y tomate y utilizaremos champán también aunque...
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Este plato va a gustar tanto a 'peques' como a mayores. Y es que, si la pasta y las albóndigas son dos de las preparaciones más populares en los hogares.....
Hechos a base de grano duro, y generalmente disponibles en forma de pasta seca, los 'penne' son un tipo de pasta similar a los macarrones (pero con los extremos cortados...
Preparamos aquí un delicioso y original plato único a base de albóndigas de pollo y 'papardelle' (tipo de pasta que se presenta en forma de tiras largas, planas y muy...
Esta receta es igual de rica servida tanto en caliente como en frío a modo de ensalada. La base que le ponemos nosotros son espaguetis pero puedes usar cualquier otro...
Aunque la original es la famosa 'Quiche Lorraine' podemos hacer infinidad de variantes a partir de esta receta de origen francés. Las que añaden vegetales entre sus ingredientes son, por...
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