Mermelada casera de fresas con tostadas
Nos fascina hacer preparaciones caseras que, aunque llevan más tiempo y trabajo, tienen el mérito de haberlas hecho nosotros y de poner los ingredientes y las cantidades que más nos...
Nos fascina hacer preparaciones caseras que, aunque llevan más tiempo y trabajo, tienen el mérito de haberlas hecho nosotros y de poner los ingredientes y las cantidades que más nos...
El mollete es un pan de forma redonda u ovalada, esponjoso y que al, llevar poca cocción, es blanco y normalmente se tuesta con todo tipo de ingredientes para rellenar...
El pan de avena es el aliado perfecto para conseguir un extra de proteínas y minerales como el hierro y el calcio. Compramos unos bollitos elaborados con este cereal para...
El 'panini' o 'panino' está entre un sándwich y un bocadillo y es la elaboración italiana, que se puede rellenar de múltiples formas, entre las que no suele faltar algún...
Los 'panini' se preparan con un pan especial, blandito y blanco, que te mostramos cómo hacer, porque lleva su tiempo pero no es complicado. Luego, para confeccionar nuestros bocadillos, los...
Cuando hablamos de 'Caprese', el origen está en una ensalada italiana compuesta de queso mozzarella, tomate y albahaca fresca. La tuneamos como relleno de un bocadillo que hacemos con pan...
Uno de los panes que usan en Italia para hacer sus bocadillos o 'panini' es la chapata -'ciabatta' la llaman ellos-. Es el que vamos a utilizar para confeccionar esta...
Se llaman sopas pero no son líquidas. Sus orígenes se sitúan en los antiguos cañaverales de la isla de La Palma donde, con sobrantes de miel (siempre de caña o...
Un 'hot dog' es una especie de bocadillo con una salchicha tipo Frankfurt o vienesa (wiener) hervida o frita. Se le añaden diferentes ingredientes como cebolla o encurtidos y algunas...
Sobre una rebanada de pan se puede poner casi cualquier ingrediente. Te proponemos tostarlo y untar por encima una crema de queso a la pimienta. Acompañamos con unos trozos de...
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No hay comida en nuestro país que no se acompañe de un buen pedazo de pan -ya sea el más clásico, tostado, integral, de molde o harina de trigo-, o...
El queso fresco italiano 'ricotta', de sabor suave y textura granulosa, nos servirá aquí como ingrediente protagonista para la preparación de estas ricas tostadas a las que vamos añadir también...
La crema de cacahuete se ha convertido en una alternativa cada vez más común a las mermeladas, confituras o cremas de chocolate para la preparación de tostadas. Con la fruta...
Fruta y chocolate, otra de esas combinaciones que nunca fallan. Apostamos aquí por una crema de cacao y unos arándanos como ingredientes principales para preparar estas sencillas pero deliciosas tostadas...
La combinación 'huevo y bacón' es todo un clásico cuando queremos disfrutar de un desayuno un poco más contundente, incluso un ‘brunch’ tardío de fin de semana. Dispondremos ese rico...
Te proponemos un aperitivo diferente. Como base le ponemos unas rebanadas de pan de centeno tostado, que untamos con un guacamole al que ponemos daikon o rábano japonés y un...
Utilizamos unos tallos de apio a modo de barquitas para rellenarlas con un paté de aceitunas negras -o 'tapenade' y colocarlas sobre unas rebanadas de pan tostado. Acompañamos con un...
Tradicionalmente, la 'tapenade' se prepara con aceitunas negras, a las que se agregan anchoas en aceite, ajo, alcaparras y aceite de oliva. A la nuestra, le incorporamos también unos piñones...
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