![Recetas con arroz para no complicarte la vida](https://www.hola.com/imagenes/cocina/noticiaslibros/20210224184877/recetas-faciles-con-arroz/0-922-625/portada-adobe-t.jpg?im=Resize=(400))
Recetas con arroz para no complicarte la vida
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Es una de las recetas más clásicas de la cocina francesa, que se llama bisque, y que da nombre a una sopa cremosa elaborada clásicamente a partir de crustáceos como...
Salmón ahumado, un poco de hojaldre o turrón. El capón o pavo relleno. Algunos productos saben y hablan de Navidad, como el marisco. Porque, seamos sinceros, si algo nos gusta...
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A nivel nutritivo el pescado se caracteriza por ser una excelente fuente de proteínas (su contenido proteico es del18-20 %) y, además, esas proteínas son consideradas de alto valor biológico...
El número de tipos de mariscos que tenemos en casa es bastante amplio. Puede incluso que no los conozcamos todos, aunque sí sus múltiples beneficios, comunes a todos ellos: tienen...
Elegimos calabaza y vieiras para preparar este 'risotto' que, como bien sabes, es un arroz cremoso, cuyo origen está en la cocina italiana. Además de su caldo correspondiente, se liga...
Un arroz puede ser seco, caldoso o meloso según la textura que busques. Optamos por esta última, que está a caballo entre las otras 2. Para ello, tienes que usar...
Rellenamos aquí unos pimientos rojos grandes con una farsa a base de bacalao y gambas. Los gratinaremos con un poco de queso manchego rallado. Una vez salgan del horno... ¡querrás...
No queremos renunciar a esa costumbre tan nuestra de tapear y rendir culto al aperitivo. Y menos ahora, el verano -con su temperatura, sus días más largos, las vacaciones...- invita...
Convertimos las clásicas gambas al ajillo, con su puntito picante, en una deliciosa ensalada. A una base de lechuga, aderezada con su vinagreta correspondientes, le añadimos también unos sucedáneos de...
'Linguine' o 'linguini' es un tipo de pasta aplastado similar al 'spaghetti' originario de Campania, región de Italia. En este caso lo vamos a preparar con mejillones, tomate, vino blanco...
A esta receta le puedes poner los pescados y mariscos que más te gusten. Nosotros optamos por mejillones, gambas y chirlas. También le daremos un toque picante con un poco...
No se inventó en Roma, no, y tampoco se sabe muy bien por qué recibe ese gentilicio esta técnica de cocina que combina rebozado y fritura y está emparentada con...
Las legumbres puedes convertirlas en la base de multitud de ensaladas, tanto frías como templadas. Tienes la opción de cocerlas tú o comprarlas en conserva ya cocidas. En esta receta...
Esta receta es tan sencilla como aprender a ensartar las almejas en su brocheta sin que se nos rompan, hacer el aliño con el equilibrio justo de aceite de oliva...
Estas brochetas son saludables y deliciosas, con una base de verduras y con gambas como el invitado de excepción. Puedes marinarlas con un aderezo de aceite de oliva y limón...
Un plato fresco y apetecible, perfecto para dietas ya que es ligero en calorías y al mismo tiempo ¡está riquísimo! La combinación del marisco con la miel y el toque...
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