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Peras al caramelo con frutos secos
Un postre muy dulce y delicioso que lleva como base una fruta que queda deliciosa al cocerse, pues intensifica su dulzor: las peras. Acompáñalas de un helado, nosotros hemos elegido...
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Enero es, junto con septiembre, el mes por excelencia de los buenos propósitos. Entre ellos no suelen faltar los relacionados con la alimentación. Y es que una dieta sana tiene...
Las magdalenas, muffins y bizcochos no solo son territorio dulce. Estas magdalenas de jamón ibérico son la mejor prueba. Un bocado salado delicioso que puede tomarse a la hora de...
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Una quiche siempre es un éxito en la mesa. Esta elaboración, de origen galo, con masa quebrada u hojaldre en la base y una mezcla de huevos, nata y otros...
Las tradicionales magdalenas, con su esponjoso bizcocho y ese sabor que nos traslada a nuestra infancia, se mezclan con chocolate y verduras para conseguir un bocado sorprendente. Sí, verduras. Porque...
Este postre tradicional de la cocina norteamericana se presenta, en esta ocasión, con el suave aroma del café, para que puedas prescindir de él cuando no puedas resistirte y tengas...
Una receta tradicional en los Países Bajos, donde se sirve acompañada de unas patatas fritas. Aunque a nosotros esta mezcla nos parezca una 'atrocidad', lo cierto es que marinar estos...
El 30% de la población infantil y más de 35% de la adulta ingieren cantidades insuficientes de calcio, un mineral esencial para la salud ósea. Así lo evidencia un informe...
Estos bizcochos necesitan toda una noche de reposo para su masa, pero después, hacerlos es muy fácil. Además, se trata de unas pequeñas porciones individuales que podrás ir mojando en...
Los pudín como éstos son una opción perfecta para tener en la nevera y servir como postre, dándole variedad al orden de siempre: fruta-yogur. Además, la cereza es una fruta...
Si enciendes el horno a tiempo, tan solo necesitarás poco más de media hora para tener lista esta deliciosa tarta de masa de pan (puedes utilizar la que más te...
Esta receta de tostas es muy nuestra y muy sencilla de hacer. Si preferimos que nuestros invitados no tengan que utilizar el tenedor, en vez de servir el tomate como...
No te vamos a dar una receta, sino que, en realidad, van a ser tres: unas brochetas, unas magdalenas de frutos rojos y unas pequeñas bolas de coco para que...
El chocolate en helado es siempre un éxito asegurado. Y más con esta receta. Puedes sustituir las pipas de girasol por nueces de Macadamia, pistachos o anacardos, pues son frutos...
Son muy pocos y sencillos pasos los que requiere esta receta, pero sí mucho tiempo de horneado y reposo. Sin embargo, el resultado es simplemente delicioso y se convierte en...
Esta receta tradicional de rosquillas nos hace disfrutar de esas que llamamos 'tipo bizcocho', porque son muy blanditas y mojadas en leche o café están deliciosas. Además, es un paso...
Tan sencillo como rápido, esta espuma de fresas no llega a tener la consistencia de granizado (pues no nos hace falta hielo), tampoco la de una 'mousse', pero su textura...
El error más común a la hora del desayuno es… ¡no desayunar! A pesar de las recomendaciones nutricionales, aún hay muchos adultos (y peor aún, niños en edad escolar) que...
La tradicional tarta 'lemon pie', se enriquece aquí con leche condensada y una cobertura de merengue duro y dorado que conseguimos introduciéndolo en el horno unos minutos. Eso sí, hay...
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