Bizcocho de calabacín con arándanos
A menudo el calabacín se usa para preparaciones saladas, pero también es perfecto para hacer recetas dulces. Te sorprenderá seguro en forma de este bizcocho, al que además de esta...
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Lo más habitual son los 'muffins' dulces, ideales para el desayuno o para la merienda, pero ¿por qué no atreverse con unas magdalenas saladas? Estas que te proponemos llevan calabacín...
En lugar de leche, le ponemos queso crema a este flan, que endulzaremos con leche condesada en vez de azúcar. Lo puedes hacer en versión individual o en una flanera...
El té macha se hace con hojas de té verde que se pulverizan y que tienen un gran poder antioxidante. Además de beberlo como infusión, hoy en día se usa...
Puedes disfrutar de un delicioso flan de naranja reduciendo muchas de sus calorías incluyendo un edulcorante en lugar de azúcar, como estevia, sirope de agave, etc. Optamos por leche desnatada...
Esta receta es perfecta para conseguir que nuestros hijos coman un poco de pescado sin apenas darse cuenta. Si no tienes una manga pastelera, no te preocupes, puedes hacerlas con...
Aunque la base de esta receta es la clásica bechamel, nada mejor que enriquecerla con un delicioso queso gorgonzola, que le añade un extra de sabor sin perder un ápice...
En esta receta de croquetas, aunque no te lo creas, prescindimos de la clásica bechamel y nos aliamos con el arroz para conseguir una textura muy parecida, pero con base...
Las vieiras debido a la carnosidad de su parte blanca, o músculo, son ideales para preparar en forma de tartar. Así lo haremos en la siguiente receta, a la que...
El Gorgonzola es un queso azul italiano hecho con leche de vaca y de fama internacional que se puede usar de numerosas formas en la cocina. Es de pasta cremosa...
Elegimos 3 ingredientes de la familia de las crucíferas para esta recetas. Inicialmente vamos a cocer coliflor, brócoli y romanescu para después gratinarlos en el horno con un poco de...
Este es un postre de lo más clásico que se puede tomar en versión líquida, granizada o helada. Es ideal para consumir solo pero también para mezclarlo con café solo...
En apenas quince minutos podrás tener estas palomitas con cierto sabor a pizza para darle al 'play' y ver tu película favorita. No te hará falta ni mantequilla ni una...
Si aún te queda alguna reunión familiar, este aperitivo a base de queso fresco es una opción muy saludable y deliciosa con la que acertarás. Sírvelas con unos panecitos o...
La manzana es una fruta siempre de temporada, pues con todas las variedades que cuenta difícil es que no sea su mejor momento. Por eso, te proponemos este postre dulce...
Este postre puede servirnos tanto como desayuno, merienda o como 'snack' si nos entra un hambre voraz entre horas, algo que suele ocurrirnos en estas fechas, cuando venimos de grandes...
Este plato de carne es muy sencillo y, a la vez, muy 'resultón', porque nos sirve como una comida diaria o una opción a tener en cuenta si tenemos invitados...
¿Sabías que puedes preparar unos deliciosos flanes con esta harina gruesa procedente del trigo y sin utilizar el horno o el baño María? Si lo prefieres, puedes utilizar un poco...
Esta es una receta muy sana, baja en grasas y con pocas calorías, pero rica en ácidos omega-3, por su contenido en salmón fresco, de efecto cardiosaludable. Además de por...
El 'tzatziki' es una preparación de origen griego, a base de yogur y pepino. Vamos a hacer una versión con queso fresco y yogur para mojar unas crudités de nabo...
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