![Ternera a la italiana](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/200408266097/ternera/italiana/ternera/0-5-468/5468-a.jpg?im=Resize=(400))
Ternera a la italiana
Tipo: Carnes Tiempo: 60 minutos Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 4 cucharadas soperas de aceite de oliva1/2 vaso de caldo de carne 1 cebolla2 cucharadas soperas de harina2...
Tipo: Carnes Tiempo: 60 minutos Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 4 cucharadas soperas de aceite de oliva1/2 vaso de caldo de carne 1 cebolla2 cucharadas soperas de harina2...
Tipo: Cocina griega Tiempo: 45 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 2 cucharadas soperas de aceite4 calabacines250 gramos de carne de vaca picada2 cebollas1 cucharada sopera de eneldo picado8...
Tipo: Carnes Tiempo: 40 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 2 cucharadas soperas de aceite1 ramito de estragón100 gramos de nata líquida4 cuartos de pollosal y pimienta2 vasos de...
Tipo: Ensaladas Tiempo: 25 Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General aceite1 manojo de espárragos (500 gramos)1 ramillete de finas hierbas (perejil, cebollino, perifollo...)2 huevos duros4 pepinillos en vinagresal y...
Tipo: Verduras/hortalizas Tiempo: 20 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General Cuatro cucharadas soperas de aceiteDos ajosUn pellizco de curryUn plato con harinaDos huevosUn kilo de judías verdesDos rebanadas de...
Tipo: Ensaladas Tiempo: 60 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General Aceitunas verdesUna lata de medio kilo de espárragos16 colas de gambas250 gramos de guisantesTres huevos250 gramos de judías verdesMedio...
Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 60Dificultad: LaboriosaNº de Personas: 4General150 gramos de almendra molida300 gramos de azúcar glas185 gramos de claras de huevo65 gramos de harina200 gramos de mantequillaUn kilo de naranjas...
Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 60Dificultad: MediaNº de Personas: 4GeneralAceite de oliva 0,4 grados para freír300 gramos de azúcarUn palo de canelaLa cáscara de un limónHarina para rebozarUn bote de medio kilo...
Autor: Francis Paniego Tipo: Pescados Tiempo: 80 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 100 mililitros de aceite de oliva virgen extra12 anchoasAzúcarCinco claras de huevoJamón ibérico picado50 mililitros de...
Tipo: Verduras/hortalizas Tiempo: 180 Dificultad: Laboriosa Nº de Personas: 4 General dos huevos enterosdos cucharaditas de pan ralladoun poco de perejiluna cucharadita de pimentón dulceun pellizco de sal100 mililitros de...
Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Media Nº de Personas: 5 General tres cucharadas de almendras tostadas sin sal300 gr de azúcarcuatro huevos medianos350 ml de lechela ralladura de un limóntres cucharadas de...
Autor: Ferran Adrià Tipo: Pastas Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 5 cl de aceite de tartufo4 huevos25 cl de nata50 gr de parmesano PadanoPara la mantequilla de beicon...
Autor: Juan Pablo Felipe Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad: Media General 200 gr de aceite Koipesol400 cl de agua1 ajo asado60 gr de clara de huevo pasteurizado6 espárragos blancos200 gr de harina4...
Autor: Juan Mari Arzak Tipo: Huevos Tiempo: 90 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 120 mililitros de aceite de oliva virgen extra3 gotas de aceite de trufa blanca200 ml...
Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 60 Dificultad: Mínima General 1 vaso de vino de Grand-Marnier150 gramos de azúcardos claras de huevo1 cucharadas de harina de trigomantequillados cucharadas de nata líquida azucarada para...
Autor: Santi Santamaría Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 3 cucharadas de azúcar de sémola40 gr de mantequilla2 melocotones confitados4 plátanos mini con su piel4 cucharadas de...
Autor: Horts Petermann Tipo: Verduras/hortalizas Tiempo: 60 Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 1/2 dl de aceite de oliva50 gramo/s de aceitunas negras1/4 de diente de ajo5 hojas de...
Autor: María Santos Gomes Tipo: Huevos Tiempo: 20 Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General500 miligramo/s de agua1/2 kg de azúcar1 palito de canela15 yemas de huevoPreparación:Mezclar el azúcar, el...
Autor: Eyvind Hellstrom Tipo: Huevos Tiempo: 30 Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General aceite de fritura1 cucharada/s de alcaparras4 trozos de bacalao desalao de 250 gr1 manojo de cebollino250...
Autor: Carlo Brovelli Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo: 60 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 4 alcachofas16 cigalasbriznas de eneldo100 gramo/s de mantequillapimienta salsalvia fresca4 hilos de zanahorias o de cebollinoMasa...
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