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Tortilla de hierbas hortelanas
Tipo: HuevosNº Personas: 4Ingredientes:4 Huevos1 c.s. de perejil picado1 c.s. de perifollo picado1 c.s. de hojitas de hinojo½ c.s. de estragón1 c.s. de aceite de olivaSalPimientaPreparación:Batir los huevos con las...
Tipo: HuevosNº Personas: 4Ingredientes:4 Huevos1 c.s. de perejil picado1 c.s. de perifollo picado1 c.s. de hojitas de hinojo½ c.s. de estragón1 c.s. de aceite de olivaSalPimientaPreparación:Batir los huevos con las...
Una opción perfecta para tus cenas. Solo necesitarás huevos, pimientos, tomates, cebolla y queso, y tendrás listo un plato delicioso en 30 minutos. Asegúrate de que te quede bien jugosa...
Tipo: SopasNº Personas: 6Ingredientes 2 Lonchas gruesas de jamón serrano100 g de guisantes2 Zanahorias1 Cebolla5 Dientes de ajo2 Huevos2 c.s. de aceite de oliva2 c.s. de pasta de tandoori1 Manojito...
En apenas diez minutos puedes conseguir este postre tan fresquito con una textura que está entre la propia de una 'mousse' y la de un sorbete. Eso sí, es muy...
Tipo: PescadoAutor: Javier Olleros (Restaurante 'Culler de Pau') para Conservas 'Cuca'Ingredientes:1 lata de sardinas en aceite 1/2 barra de pan congelado1/2 Cebolla2 huevosaceite1 limónEspinaca cocida y crudaSalPreparación:Cocer el huevo sin...
Tipo: HuevosAutor: Paco RonceroIngredientes: Para las cáscaras de huevo de pollita:4 huevos de pollita1 l. de agua5 ml. de lejíaPara la base de esférico de yema:250 grs. de yema pasteurizada5...
Esta sopa de guisantes, además de ser una opción de lo más saludable, resultará revitalizante debido a las vitaminas que contiene. Además, su preparación es tan sencilla, que no vas...
El dulzor de una fruta como la pera no entiende de temporadas, es un alimento que podemos consumir durante todo el año. Así que, esta vez hemos pensado en unas...
La berenjena rellena ya es un clásico que no puede faltar en tu mesa. Por eso, hoy vamos a presentarte este facilísimo aperitivo en forma de rollito. Para prepararlo necesitarás...
Si quieres innovar en tus postres y saborear algo distinto a lo de siempre, hoy vamos a enseñarte, paso a paso, a preparar unas tartaletas de chocolate blanco, lima y...
Tipo: Huevos Nº de Personas: 4 Autor: Víctor Pérez Ingredientes:6 unidades de morcilla Laminas de patata crujiente 1 unidad de patata para freír Aceite de oliva Sal fina C.S. Pimentón...
Las magdalenas, muffins y bizcochos no solo son territorio dulce. Estas magdalenas de jamón ibérico son la mejor prueba. Un bocado salado delicioso que puede tomarse a la hora de...
Las magdalenas, muffins y bizcochos no solo son territorio dulce. Estas magdalenas de jamón ibérico son la mejor prueba. Un bocado salado delicioso que puede tomarse a la hora de...
Huevos, leche y azúcar. Son algunos de los ingredientes principales del tradicional flan. Hoy queremos proponerte una versión salada de este clásico postre; para ello nos olvidamos del azúcar y...
Quizás son más populares los buñuelos dulces, pero con la misma masa, podemos prepararlos enn versiones saladas. En este caso, vamos a añadirle trocitos de jamón ibérico, queso y almendras...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Ingredientes:- 250 g de harina- 4 huevos- 500 ml de leche- 100 g de mantequilla- 1 pizca de sal- 150 g de chocolate negro- 24 castañas...
Una quiche siempre es un éxito en la mesa. Esta elaboración, de origen galo, con masa quebrada u hojaldre en la base y una mezcla de huevos, nata y otros...
Tipo: PostreNº de Personas: 6Ingredientes:-3 huevos-80 g de uvas-100 g de mantequilla-80 g de azúcar glas-40 g de almendras molidas-40 g de harina-40 g de fécula de patata-1 c.c. de...
Tipo: Entrantes Nº de Personas: 6Ingredientes:-275 g de harina-1 sobre de levadura en polvo-2 huevos grandes-250 ml de leche-75 g de queso de cabra sin corteza-50 g de aceitunas verdes-2...
Tipo: PostresAutor: Sonia Maroto Tello (Receta de los lectores)Ingredientes:250 gramos de harina de repostería250 ml de leche entera250 gramos de azúcar50 gramos de azúcar glass (para decorar)120 gramos de aceite...
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