Si te pierde el dulce, se te irá la cabeza con este postre
Hay postres, como el flan, las natillas, el arroz con leche o las torrijas, que nunca pasarán de moda. Por muy 'viejunos' que puedan parecer porque están en nuestros recetarios...
Hay postres, como el flan, las natillas, el arroz con leche o las torrijas, que nunca pasarán de moda. Por muy 'viejunos' que puedan parecer porque están en nuestros recetarios...
Es un postre extremadamente dulce del que no debemos abusar. Pero de vez en cuando, no pasa nada si nos tomamos un tocino de cielo y si tienes antojo, presta...
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Un clásico dentro del mundo de las tostadas: aguacate maduro y, encima, un huevo poché, con esa yema derritiéndose sobre el conjunto, que invita a hincarle el diente rápidamente. Aquí...
Para este plato vamos a utilizar 'pappardelle' (un tipo de pasta plana, cortada en cintas alargadas y anchas, similar a los Fettuccine), que acompañaremos con salmón ahumado. Todo ello coronado...
Las alubias o judías pintas hacen con el chorizo una de esas combinaciones de sabor que funcionan 'sí o sí'. Aquí coronamos el guiso con unos huevos que se cocinarán...
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Si te gusta el huevo para desayunar, este te encantará. Los cocemos para dejarlos cremosos y los acompañamos con unos deliciosos picatostes aromatizados con albahaca. ¡No te cansarás de mojar!...
El pan de payés es muy popular en Cataluña, Islas Baleares y Comunidad Valenciana. A nosotros nos encanta para cortarlo en rebanadas, tostarlas y poner encima todo tipo de ingredientes...
¿Recuerdas hace dos o tres semanas cuando, tras el último atracón navideño (en forma, probablemente, de roscón), te dijiste ‘ok, es hora de retomar buenos hábitos de alimentación? Sin duda...
Aunque la miel y el queso son sus 'parejas de baile' más conocidas, la sobrasada hace también muy buena combinación con el huevo. Para estos canapés emplearemos, en lugar de...
Este es un plato tradicional sobre todo de la cocina árabe, pero hay elaboraciones similares en otras culturas gastronómicas, desde la española -huevos a la flamenca- a la mexicana -huevos...
La 'frittata' es prima cercana de la tortilla, hecha básicamente con huevo y se cocina dentro de una sartén que se mete en el horno. La hacemos en versión individual...
El aguacate para desayunar es un concepto que se puso de moda hace algún tiempo y que gustó tanto que llegó y se quedó. Y no es para menos. Es...
Tan sencillo como delicioso es este desayuno que te proponemos a continuación. Y sí, con cierto acento inglés, donde desayunar huevos (en cualquiera de su formas) es casi un credo...
Nos encantan las ensaladas por múltiples motivos y uno de ellos es, sin duda, su versatilidad infinita. ¡Este plato admite casi cualquier ingrediente y puede dar lugar a las combinaciones...
Una tortilla francesa se puede rellenar de múltiples ingredientes. Nosotros optamos por unos trocitos de jamón cocido, unos guisantes y unas judías verdes. La acompañamos con un poco de queso...
El universo de las sopas es infinito. Son una maravillosa opción para comenzar cualquier comida, depurar nuestro organismo y a la vez llenarlo de calorcito y de propiedades nutritivas en...
En este aperitivo navideño juntamos uno de los ingredientes más economicos -el huevo- con otro que está considerado de lujo -el caviar-. Aprovechamos la cáscara para servir un revuelto que...
Cocemos unos huevos que convertimos en el cuerpo de unos cerditos para ponerles unos arándanos como ojos y unas salchichas para simular el hocico y las orejas, ¡a los niños...
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