Espinacas y huevos con un toque picante
Una receta ideal para quienes quieren resolver una cena saludable y completa en pocos minutos y que, además, son fans de los sabores picantes. Y es que, entre sus ingredientes...
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Las hierbas aromáticas son grandes aliadas en la cocina. Y nos gusta mucho usarlas para preparar platos ligeros y saludables, especialmente cuando son frescas. Con varias de ellas, y otras...
La Paulova es una de las tartas clásicas internacionales más ricas que puedes probar. El merengue es su ingrediente protagonista. Te presentamos una versión de lo más navideña con una...
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Siguiendo la receta más clásica de las rosquillas fritas que normalmente se elabora en buena parte de nuestro país, vamos a darle un toque diferente para añadirle algo de aroma...
Las setas y los huevos han sido siempre de los mejores compañeros de viajes en un plato. Utilizamos unos boletus para preparar esta apetecible tortilla, que también lleva otros ingredientes...
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Sopas de ajo hay muchas y cuando hace frío es cuando más nos apetecen. El ajo, además de ser uno de los ingredientes más utilizados en la cocina española, está...
El 'lemon pie' es un pastel con una base -en este caso de galleta crujiente-, que se recubre con una crema de limón y merengue. Esta receta es del cocinero...
El 'roastbeef' o rosbif es un asado de carne que se toma en muchos países anglosajones y que a nosotros también nos gusta mucho. Tiene la ventaja de que puedes...
De todos los ingredientes que lleva esta ensalada -lentejas, huevo, rúcula, zanahoria...-, puede que la chirivía sea el menos familiar para ti. Se trata de una hortaliza de raíz, que...
Los huevos son un imprescindible para infinidad de recetas de repostería. Su uso en tartas o bizcochos es más que habitual, incluso se convierten en ingrediente principal de clásicos como...
De entre las miles de recetas que se pueden hacer con huevo, esta nos encanta. Requiere de cierta destreza -y quizás esté un poco olvidada por ello-, pero el resultado...
La tortilla es una de las preparaciones más habituales, socorridas y sabrosas cuando hablamos de cocina con huevos. Aquí vamos a preparar no una, sino dos diferentes, para después presentarlas...
Los huevos hacen con la verdura una gran pareja gastro. Aquí vamos a hacer un sateado de pimiento, coliflor y judías verdes (aunque puedes añadir las que más te gusten;...
¡La de recetas que podemos preparar al horno con una simple lámina de hojaldre! Aquí la imaginación y el gusto mandan a la hora de cubrirla con nuestros ingredientes favoritos...
Nos produce auténtica fascinación esta tarta por su textura ligera, cremosa y esponjosa. Su notable sabor a limón, cuya acidez se dulcifica por el azúcar, también es un plus más...
Si tienes antojo de flan pero no dispones de demasiado tiempo, hay una alternativa para tenerlo listo en tan solo unos pocos minutos. Lleva los mismos ingredientes que la receta...
Las 'galettes' son originarias de la zona de Bretaña, tienen cierta similitud con las crepes y se suelen hacer con harina de trigo sarraceno. Se toman en diferentes momentos del...
Hay muchos términos distintos para designar el tipo de huevo según el tiempo de cocción que se le aplique. En función de la elaboración que se quiera hacer, tendemos que...
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