![Recetas con sabor ‘Made in USA’ para celebrar el 4 de julio](https://www.hola.com/imagenes/cocina/noticiaslibros/20230704235073/recetas-tipicas-estados-unidos-4-julio-dia-independencia/1-275-422/4julio-comida-adob-t.jpg?im=Resize=(400))
Recetas con sabor ‘Made in USA’ para celebrar el 4 de julio
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El salmón es uno de los mejores pescados para hacer hamburguesas con sabor a mar. Su textura grasa contribuye a la jugosidad de esta elaboración, que también conseguimos con huevo...
Las hamburguesas no solo no pasan de moda, sino que no hay día en el que no nos soprenda un restaurante nuevo dedicado a esta elaboración que los americanos convirtieron...
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La de pollo es una de las tantas alternativas que hay a la clásica hamburguesa de ternera. Te proponemos una receta, que podemos cocinar en una parrilla, sartén o horno...
El recinto ferial de IFEMA daba ayer la bienvenida en Madrid a una nueva edición (y ya van 36) del Salón Gourmets. Cita imprescindible del calendario gastro español donde pueden...
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La ciudad de A Coruña acogía ayer la final de un campeonato culinario que ya ha empezado a ganar peso en el calendario gastro: ‘Best Burger Spain’, certamen que busca...
El dato no es menor: en los tres últimos años, la demanda de hamburguesas a domicilio se ha multiplicado por tres. Obviamente, el contexto de la pandemia ha sido clave...
El 'brisket' es un corne de carne de vacuno que cada vez se empieza a ver más, sobre todo en muchos restaurantes de cocina americana. Lo vamos a marinar para...
No puede estar más de moda y lo que la mayoría de la gente no sabe es que este era el modo tradicional como empezaron a prepararse las hamburguesas: aplastando...
La traducción literal de smash es aplastar y eso es lo que se hace en este tipo de hamburguesas que nacieron en los años 50 en Estados Unidos y que...
Tenemos el plan perfecto para el finde. Pones alguna de las pelis favoritas de tus hijos, viajas hasta tu infancia y luego cocinas con ellos alguno de los platos que...
Seguramente la elaboración de la 'cangreburger' sea uno de los misterios no resueltos de la infancia de muchos niños (y de los mayores aficionados a la serie). En Las recetas...
El 'pulled pork' se hace con carne de cerdo, pero hay una fruta tropical de origen asiático y de nombre jackfruit, que nos ofrece una textura y un sabor bastante...
¿Quieres hacer sushi pero esta vez necesitas ser muy muy original? Da forma de hamburguesitas al arroz y rellénalo de salmón ahumado y brotes tiernos. Solo tienes que hacer un...
Para aportarle mayor jugosidad a la carne de estas mini hamburguesas, le vamos a añadir un poco de cebolla pochada y la aromatizamos con curry, chile y cúrcuma. Las servimos...
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Estas hamburguesas 'meat free' no pueden resultar más vistosas. Aquí la tradicional carne es sustituida por remolacha (ya cocida) como ingrediente principal. Y también vamos a sustituir los clásicos panes...
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