Pollo con patatas
Tipo: AvesNº de Personas: 4Autor: Lola Guijarro (Receta de los lectores)Ingredientes:Un pollo grande3 o 4 dientes de ajoVino blanco de MontillaUna pastilla de caldo Avecrem1kg de patatas para freírSalPerejilUn pizco...
Tipo: AvesNº de Personas: 4Autor: Lola Guijarro (Receta de los lectores)Ingredientes:Un pollo grande3 o 4 dientes de ajoVino blanco de MontillaUna pastilla de caldo Avecrem1kg de patatas para freírSalPerejilUn pizco...
Aprende a preparar uno de los guisos más tradicionales de la gastronomía española siguiendo este paso a paso. Es bastante más sencillo de lo que parece, solo tienes que dedicarle...
La aguja es una parte de la vaca bastante tierna que resulta perfecta para elaboraciones como guisos o estofados, pero también para cocinar a la plancha o en forma de...
Este es uno de los cortes más apreciados, tanto de la vaca como del cerdo, que se encuentra en los mofletes del animal y que, si se cocina adecuadamente y...
El potaje es el plato de la Semana Santa, prueba esta versión de potaje de garbanzos con espinacas y rape, que resulta delicioso y muy fino. En tu mano está...
Tipo: AvesIngredientes:Para el capón2 muslos de capónAceite de olivaSalPimienta de Jamaica y tomilloPara el repollo1 repollo de unos 500 g25 g de mantequilla1 dl de caldo de polloSalPimientaTomillo25 g de...
Es obvio que el cordero es uno de los productos más demandados en Navidad, ya que se presta a infinitas elaboraciones diferentes. En este caso vamos a mostrarte, paso a...
Atención, la alta cocina se cuela en tu cocina con esta propuesta de Andrés Madrigal: Albóndigas de sepia en caldo bullabesa, ese caldo de marineros típico de la costa de...
Las recetas de aprovechamiento pueden ser las más sabrosas… sobre todo si hablamos de aprovechar las sobras de un rico y reconfortante cocido o puchero. Con toda esa deliciosa mezcla...
Tipo: CarnesNº de Personas: 4Autor: Mª Antonia Escobar HernándezIngredientes:2 kilos de cabrito3 cebollas1 pimiento rojo seco1 hoja de laurelvino blancopimentón de la veramachado de ajoperejilaceite y salPreparación:Se sala el cabrito...
Más allá de la playa de la Malvarrosa, de los arroces y paellas al aire libre y del sol y los pescados del verano, levante cuenta con estupendos platos para...
Estas alubias con perdiz son un guiso tradicional en toda Castilla la Mancha. Una delicia suave y delicada ideal para combatir el frío sin sumar calorías de más. ¡Pruébalas!...
Pocos platos como unas lentejas con chorizo hay tan sencillos, tan humildes, tan populares y tan extendidos por toda la geografía española. Pero, ¡ojo!, que incluso los platos más sencillos...
Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Ana karic (recetas de los lectores) País de receta: Israel Ingredientes:1 pollo 2 cucharadas de mostaza 4 cucharadas de zumo limón medio limón...
Es uno de los rostros más populares y amables de la pequeña pantalla. Una de esas presentadoras cercanas, que saben traspasar las cámaras para ‘instalarse’ en el salón de casa...
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Autor: Aránzazu Lozano OlivarIngredientes:200 gramos de judías verdes 250 gramos de calabaza una cebolla grande dos puerros azafrán comino harina sal aceite Preparación:Se pone...
Una simple pizca de canela, unas almendras fritas, un poquito de chocolate, un poco de jengibre... Dotar de un sabor distinto y muy apetecible a tus platos de siempre es...
Tipo: guisos Nº de Personas: 4 Autor: Fiorella Ingredientes:2 latas de atún en filete.200gramos de aceituna verde sin pepita.Pimiento piquillo una taza.Cebolla picada.Ajos. Sal.Pimienta.Pasta de tomate más o menos media...
El faisán es una de las aves más nobles y exquisitas. De plumaje lujoso, ha engalanado a lo largo de la historia la mesa de Reyes, príncipes y burgueses. Se...
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