'Bruschetta' italiana
La 'bruschetta' es un aperitivo italiano muy fácil de preparar y que siempre triunfa. En esta ocasión lo vamos a acompañar de otros 'antipasto' como son una burrata y salami...
La 'bruschetta' es un aperitivo italiano muy fácil de preparar y que siempre triunfa. En esta ocasión lo vamos a acompañar de otros 'antipasto' como son una burrata y salami...
Para hacer esta saludable receta lo más importante es que te hagas con un utensilio conocido como espiralizador. Sirve para convertir algunas verduras en espaguetis o tallarines. En este caso...
Una receta bastante sencilla pero perfecta para culminar un día intenso. No tardarás más de 25 minutos en prepararla y conseguirás un resultado realmente delicioso, además de saludable. ¡Tienes que...
Este es un estupendo entrante preparado, casi en su totalidad en el microondas. La base es una bechamel a la que agregamos unos espárragos trigueros cocidos y encima ponemos un...
En ocasiones una cena rápida y saludable puede ser tan sencilla, y tan rica, como preparar esta tosta de trigueros con huevo poché. Una combinación acertada de sabores en una...
Este canapé de espárragos con salmón y naranja es una idea de lo más original para una merienda finger food o una mesa de aperitivos. Es un bocado ligero al...
Podemos cocinar la lubina de diversas formas, sin embargo, esta vez vamos a apostar por cocerla acompañada de una salsa de cava, nata y espárragos. Es decir, estamos hablando de...
Si eres fan de la cocina básica porque crees que menos es más... ¡estás ante el aperitivo perfecto! No te llevará más de 20 minutos y resultará delicioso para tus...
El erizo es un ingrediente que alcanza su máximo esplendor tomado en crudo. Esta es la versión de este ingrediente con profundo sabor a mar que nos propone Luis Arévalo...
Podemos encontrar espárragos verdes cultivados o silvestres y ambos se pueden cocinar de distintas maneras e incorporar a multitud de recetas. Esta que te proponemos es de las más sencillas...
Te ofrecemos mucho 'green power' concentrado en esta crema. Usamos 3 de nuestros vegetales verdes por excelencia como son el calabacín, las espinacas y los espárragos trigueros. ¡Una propuesta cargada...
Para esta receta usamos espárragos tanto blancos como verdes. La principal diferencia es que los espárragos blancos se cosechan cuando todavía están bajo tierra, mientras que los verdes se recolectan...
Seguro que has probado canelones de carne picada o de atún, incluso de algunas verduras... pero los de espárragos verdes son menos habituales. Te proponemos utilizarlos como relleno de unas...
La combinación de huevos y verduras es un clásico. Parece magia un huevo pueda convertirse en tantas recetas diferentes. En esta receta, lo transformamos en una tortillas muy finas, como...
Vamos a darte una idea diferente para preparar la verdura y, sobre todo, para presentarla. De modo que obtendrás unos aperitivos con forma de piruleta y base de espárragos, maíz...
La patata es un ingrediente básico en las cocinas de casi todo el planeta. Es un alimento comodín que nos da un juego espectacular en la cocina. En esta ocasión...
El espárrago es una planta herbácea que pertenece a la familia de las liliáceas, al igual que la cebolla y los puerros. Son perfectos para comer en conserva o cocidos...
Combinamos unos espárragos blancos y unos espárragos verdes con chorizo para servirlos sobre una base de pan que meteremos al horno. Es un magnífico entrante o aperitivo que podemos servir...
Te presentamos una receta de lo más saludable y con bajo aporte calórico. Elegimos pollo, gambas y espárragos trigueros, que saltearemos, como acompañamiento de unos espaguetis. Te servirá cualquier otro...
El huevo y la patata son dos de los ingredientes más utilizados en cocina. Nos ofrecen un sinfín de posibilidades cada uno por separado, pero juntos también forman parte de...
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