Puntillitas fritas
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Finca Cortesín Ingredientes:40 chipironcitos Harina para rebozar Aceite de oliva 2 limones Sal Pimienta Para la salsa:1 c.s. de tinta de calamar 3...
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Finca Cortesín Ingredientes:40 chipironcitos Harina para rebozar Aceite de oliva 2 limones Sal Pimienta Para la salsa:1 c.s. de tinta de calamar 3...
Ayuda a prevenir la arteriosclerosis; protege el estómago de úlceras y gastritis; estimula el tránsito intestinal; mejora el funcionamiento del páncreas y el hígado; tiene un efecto protector y tónico...
'Una caña y una tapa, por favor'. Divinas palabras cuando el hambre empieza a apretar y estamos en compañía de amigos o familiares disfrutando de un rato de ocio en...
Tipo: Canapés Autor: Koldo RoyoIngredientes:4 rebanadas de pan 4 setas (girgolas) 4 lonchas de jamón aceite de oliva sal Preparación:Limpiar las setas y hacerlas a la plancha con un poco...
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 10 Autor: Esperanza Lithgow (Recetas de los lectores) País: República Dominicana Ingredientes:3 libras de Yuca 1 cebolla blanca 1 taza de mayonesa 1 cucharada de...
Tipo: Canapés Autor: Koldo Royo Ingredientes:4 lonchas de bacalao ahumado 4 pimientos del piquillo 4 rebanadas de pan Preparación:Tostar el pan y colocar encima de cada rebanada un pimiento del...
Tipo: Patatas Nº de Personas: 5 Autor: Elena Ordoñez (Recetas de los lectores) País: EspañaIngredientes:½ kg papas 1 choco grande 1 cebolla 2 dientes ajo 1 pimiento verde pequeñito 1...
Tipo: CanapésAutor: Koldo RoyoIngredientes:4 tartaletas1 pimiento verde½ cebolla100 g de bacalao desalado y desmenuzado4 c.s. de alioliaceite de olivaPreparación:Cortar la cebolla y el pimiento verde en juliana y rehogarlo con...
Tipo: Pescados Autor: Koldo Royo Ingredientes:400 g de bacalao desalado 2 c.s. de cebolla picada 2 c.s. de pimiento verde picado 2 dientes de ajo picados pasta orly aceite de...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:4 calabacines 3 cucharada soperas de aceite de oliva 200 gr. de bacon 2 cebollas 1 diente de ajo 4 tomates Sal y pimienta Preparación:Lava...
Tipo:Aperitivos Nº de Personas: 4 Ingredientes:400 g de pechuga de pollo 2 rodajas de pan de molde 1 huevo 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado Sal Pimienta...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:1 kilo de sardinas 50 gr. de brotes de soja 100 gr. de judías verdes Para la vinagreta: 100 ml. de aceite de oliva 25...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:1 barra de pan 1 rulo de queso de cabra 1 pimiento verde Aceite de oliva Pimienta y sal. Para la mermelada de tomate:1 kg...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:Para la crema de coliflor :½ coliflor 1 cebolla 1 patata 1 l de agua 50 ml de nata Sal Para las cocochas:4 cocochas de...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:8 rebanadas de pan de leña 120 g de queso Arzúa 50 g de nueces aceite de oliva. Para la confitura de higos:1 kg de...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:500 g de patata Para la salsa brava: 300 g de salsa de tomate frito 1 cucharadita de salsa tabasco 1 guindilla 1 cucharada de...
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4-6 Ingredientes:2 y 1⁄2 c.s. (cuch. soperas) de aceite de oliva 3 calabacines cortados en rodajas de 5 mm con piel 2 dientes de ajo...
Tal vez los más conocidos son los deliciosos pinchos morunos, elaborados a base de carne macerada con especias. Sin embargo, cuando de ‘pinchar’ alimentos en una brocheta se trata, lo...
Que la comida entra por los ojos es algo que nadie se atreve a poner en duda. Si una materia prima excelente cuenta además con el mejor de los ‘envoltorios’...
Tipo: Canapés Autor: Koldo RoyoIngredientes: (para 4 montaditos)4 rebanadas de pan 4 langostinos cocidos 1 huevo cocido 1 patata 1 zanahoria 10 guisantes cocidos 50 g de cangrejo 2 pimientos...
Es actualidad: