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Pastel de pollo con verduras y queso
Esta receta la puedes hacer en un formato más o menos grande. Optamos por el más pequeño y preparamos este pastel con verduras, queso y sobras de pollo, que recubrimos...
Esta receta la puedes hacer en un formato más o menos grande. Optamos por el más pequeño y preparamos este pastel con verduras, queso y sobras de pollo, que recubrimos...
Esta sopa muy popular en Grecia, conocida como 'avgolemono', parece que fue creada en España por los judíos sefardíes antes de su expulsión de la península en 1492. La receta...
Aprovechamos unos restos de pollo para hacer esta receta, que lleva dos partes. Por un lado, unas patata asadas, y por otro, una ensalada de pollo, pepino, almendras y judías...
Ensaladas de pollo hay cientos, pero te proponemos una más ¡riquísima! Aprovecha los restos que te han quedado de ese pollo asado o a la plancha o, incluso, empanado e...
Te proponemos una forma simpática de presentar unos gofres. Gustarán sobre todo a los más peques de la casa. Sobre unos gofres, a cuya masa añadiremos espinacas cocidas, colocaremos unas...
Con esta receta podrás improvisar un aperitivo delicioso y fresquito, que se prepara en un santiamén. Sólo necesitas tomates, mozarela y algunas hierbas aromáticas. Lo serviremos en forma de brochetas...
El tomate cereza también denominado tomate pasa, tomate uva o tomate cherry es un fruto pequeño y redondeado. Suele ser de color rojo, aunque existen variedades de color amarillo, naranja...
La tarta 'tatin' es una de las recetas francesas de mayor fama. Originalmente se hace con manzana, pero la puedes elaborar con numerosos tipos de frutas y también de verduras...
Los huevos son uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Parece mentira que se pueda cocinar de tantas formas, con técnicas diferentes y la compañía de todo tipo...
Un entrante oriental que gusta a muchos y que te aconsejamos sirvas con una salsa de vinagre y soja, siempre tres cucharadas de la primera por una de la siguiente...
Una receta muy saludable, repleta de hierro y fibra, que es perfecta para llevarse a la oficina, pues se puede tomar templada o fría. El aliño es, además, una deliciosa...
La burrata hace con el tomate una magnífica pareja de baile. En este caso rellenaremos los tomates con este rico queso italiano. El resultado: una receta no solo muy sabrosa...
El suflé es una técnicas que se prepara con claras de huevo a punto de nieve y que se cuece en el horno para que adquiera una consistencia esponjosa. Se...
¿Planta, raíz, tubérculo? La chirivía, en realidad, es una planta cuya raíz se come de distintas formas. Presenta cierto parecido con la zanahoria, rica en vitaminas y minerales y aporta...
Este es un plato de cocina casera que siempre triunfa entre pequeños y mayores. Sus dos ingredientes principales con el puré de patata y la carne picada de pollo. Se...
Estos chips de remolacha al horno son un divertido y crujiente aperitivo, que resulta muy ligero, puesto que las vamos a preparar al horno en lugar de fritas. Se trata...
Este hummus de remolacha es una deliciosa versión del hummus tradicional de garbanzos con un extra de sabor y un atractivo color con el que conquistarás a todos tus invitados...
Te presentamos una receta que puedes servir como aperitivo, en versión individual, o como primer plato, hecha en una flanera más grande. El protagonista de este flan es el calabacín...
El pisto es una receta originaria de Castilla-La Mancha a base de varios tipos de verdura. Originalmente se hace dejando bastante blandas las verduras, pero en la actualidad cada vez...
Esta receta la puedes hacer en miniatura y servirla como aperitivo, o prepararla en un tamaño más grande y ponerla como entrante. Se hace en un santiamén ya que lo...
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