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Vasitos de crema de guisante con huevas de salmón
Las cremas de verduras presentadas en pequeños vasitos individuales pueden dar lugar aperitivos tan vistosos como este que proponemos aquí. En este caso optamos por una crema de guisantes frescos...
Las cremas de verduras presentadas en pequeños vasitos individuales pueden dar lugar aperitivos tan vistosos como este que proponemos aquí. En este caso optamos por una crema de guisantes frescos...
Este es un sencillo entrante que tendrás listo en apenas 10 minutos. La combinación de aguacate y salmón es un clásico y, además, le añadimos un toque agridulce con unos...
Este queso procede de la región con el mismo nombre, ubicada el centro-sur de Francia y es uno de los azules más famosos del mundo, con un sabor menos acre...
El Stilton es un queso inglés azul cremoso con un sabor muy intenso, que se elabora con leche de vaca. Vamos a utilizarlo para, mezclado con un poco de mantequilla...
Estos rollitos de berenjena y calabacín, además de muy ricos, resultan de lo más vistosos. Les daremos un toque diferente de sabor gracias a la crema de sésamo, que haremos...
A una tortilla de patata, le podemos agregar infinidad de ingredientes. Te proponemos una alternativa que hará las delicias de los más peques y aunque ya sabemos que no se...
Si te gustan los espárragos trigueros y los flanes salados, te encantará esta receta. Es ideal para tomar como aperitivo o entrante y lo puedes tomar solo o con salsa...
Te proponemos que inundes tu cocina de verde con platos como este. En un bol, vamos a preparar una especie de ensalada con todo tipo de vegetales: brócoli, calabacín, tirabeques...
Nos encanta la sémola de trigo, ingrediente básico del cuscús, como base de ensaladas. Somos muy fans del tabulé pero hay muchísimas más alternativas. Nuestra propuesta también lleva tomates, pimiento...
Los tirabeques son unas vainas alargadas, planas y de color verde que pertenecen a la misma familia de los guisantes. Las semillas que contienen son muy pequeñas y particulares. Es...
El apionabo, apio perilla, feo o apio rábano es una raíz comestible originaria del Mediterráneo, muy popular en la cocina de Europa del este, Inglaterra, Holanda y en numerosos platos...
La 'frittata' es una elaboración de cierto parecido con la tortilla, que se suele cuajar en el horno aunque también se puede hacer directamente en una sartén al fuego. El...
Vamos a necesitar un par de latas de sardinas en tomate para preparar este plato de pasta. Se trata de unos espaguetis a los que también añadiremos unos tomates cherry...
Hacer una empanada casera no es complicado, lleva su tiempo, eso sí, pero cuando la tienes hecha y compruebas lo riquísima y jugosa que queda, ¡te encantará la sensación! Hacemos...
Tener hojaldre disponible en tu congelador te sacará de más de un apuro. Con él puedes preparar todo tipo de platos dulces y salados. Vamos a usarlo para hacer una...
La sardina es uno de los pescados azules por excelencia, rico en grasas saludables, y con muchísimas posibilidades en la cocina. Las vamos a marinar previamente para después enrollarlas y...
Si te gustan las verduras gratinadas con queso, este plato te encantará. La base es un poco de bulgur cocido, sobre el que ponemos rodajas de calabacín y de tomate...
Con conservas podemos confeccionar todo un recetario propio, que incluyen propuestas fáciles y rápidas de preparar. Usamos un bote de garbanzos para elaborar este salteado, al que añadimos espinacas, calabacín...
Puedes optar por usar estos 3 productos en varios formatos: frescos, en conserva o congelados. Forman un trío perfecto, que salteamos con un poco de cebolla y taquitos de jamón...
'Tiramos' de hojaldre congelado para preparar este aperitivo o entrante, que lleva un sofrito de tomate y cebolla en la base, y por encima le ponemos unos ajetes salteados, unos...
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