![Ensalada de arroz de col morada con queso feta y uvas](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20230307227679/ensalada-arroz-col-morada-queso-uvas/1-214-837/arrozcolflorette-t.jpg?im=Resize=(400))
Ensalada de arroz de col morada con queso feta y uvas
La lombarda también recibe el nombre de col morada y es una hortaliza sobre todo de otoño e invierno. Presenta tonos entre azules y violáceos y sus hojas tienen una...
La lombarda también recibe el nombre de col morada y es una hortaliza sobre todo de otoño e invierno. Presenta tonos entre azules y violáceos y sus hojas tienen una...
Si no has probado nunca a hacer los mejillones al vapor en olla rápida, aquí tienes todas las indicaciones para que te salgan de 10. Si los mejillones son pequeños...
Hace un tiempo no teníamos ni idea de qué era una 'tortilla vaga', pero ahora es probable que haya poca gente que no sabe a qué se refiere este término...
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Esta pasta que se elabora con harina, patata cocida y huevo no es complicada de preparar pero esta vez la vamos a comprar ya hecha para cocinarla con una mantequilla...
'Clafoutis' hace referencia a una tarta francesa con fruta, pero 'tuneamos' el concepto para presentarte una versión salada, con tomates, queso emmental y aceitunas cherry, que horneamos en moldes individuales...
Las conchas de pasta se llaman 'conchiglioni' y vamos a comprar unas de tamaño grande para poder rellenarlas, una vez que estén cocidas. Lo haremos con una mezcla de espinacas...
Esta es una versión del popular plato peruano -que se hace en otros países iberoamericanos- ya que en lugar de ir crudo, le damos un pequeño confitado de 10 minutos...
El significado literal de «cocotte» en francés es olla o cazuela. Este término está asociado con las cacerola de hierro fundido esmaltado, que se pueden poner directamente al fuego, pero...
El panko es el equivalente a nuestro pan rallado, pero más ligero y con las migas más grandes. Se hace solo con la miga y da como resultando rebozados más...
Una bisque es una de las sopas más tradicionales y valoradas de la cocina francesa, con una textura menos líquida pero no tan densa como una crema. Se elabora con...
Esta receta nos parece un auténtico comodín, porque igual nos gusta para desayunar, merendar, tomar como entrante o también como postre. Lleva azúcar moreno y también el azúcar natural que...
El salmón probablemente sea uno de los pescados más consumidos en el mundo. Con él hay platos en todos los recetarios del mundo y es que es un producto muy...
Esta variedad de calabacín, de sabor suave y delicado, es ideal para rellenar con carne, pescado, otros vegetales, legumbres, arroz... Lo vamos a vaciar ligeramente y lo hornearemos con huevo...
Una de las técnicas culinarias más saludables que hay es el salteado, que consiste en cortar los ingredientes en trozos no muy grandes y cocinarlos a fuego más bien alto...
Si hay una receta socorrida de pasta sin duda es esta, en la que solo tienes que mezclar la pasta con el atún en conserva -típico plato de estudiantes-. Pero...
El componente mayoritario en las mandarinas es el agua y, respecto a otros cítricos, aporta menos azúcar y, por tanto, menos calorías. Son muy aromáticas y nos gusta mucho incluirlas...
La mandarina es un cítrico que solemos consumir en crudo, como postre o tentempié entre horas, pero también nos puede dar mucho juego en la cocina. A sus múltiples propiedades...
Este plato resulta igual de rico en frío, como una ensalada, o en caliente, elige la opción que más te apetezca. Primero, marinamos el pollo con zumo de mandarina, pimentón...
Este plato te fascinará si te gustan las sopas, el arroz y los frutos del mar. ¡Menuda combinación más brutal! Es una de esas recetas para tomar en cualquier época...
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