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Ensalada de escarola con granada y nueces
¿Sabías que la escarola es una variedad de la endivia? Tiene unas hojas dentadas, crujientes y un sabor ligeramente amargo. Compuesta prácticamente por agua y con un escaso contenido calórico...
¿Sabías que la escarola es una variedad de la endivia? Tiene unas hojas dentadas, crujientes y un sabor ligeramente amargo. Compuesta prácticamente por agua y con un escaso contenido calórico...
Poner una ensalada colorida y variada como entrante navideño siempre resulta una magnífica opción. Aprovechamos estas fiestas par jugar con ingredientes de distintos tonos y darles forma con algunos moldes...
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Las ensaladas presentadas en vasitos resultan una opción de los más vistosa para como aperitivo o entrante. En este caso los ingredientes protagonistas serán unas lentejas que compraremos ya cocidas...
Hacemos aquí una sencilla ensalada de huevo, tomate y pimiento que vamos a presentar de una forma muy aparente: en vasitos de aperitivo. El toque crujiente llega de la mano...
En la repostería centroeuropea y anglosajona, el ruibarbo está muy presente. Es una verdura de origen asiático -donde se ha empleado de forma tradicional con fines medicinales- que en Estados...
De este plato nos gustan muchas cosas. No es una ensalada al uso, su colorido nos fascina y la mezcla de ingredientes que lleva nos parece de lo más original...
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El 'magret' es un filete de carne magra, cortada de la pechuga de un ganso o un pato. Usaremos este producto como ingrediente principal para preparar una rica ensalada templada...
Las ensaladas templadas son ideales para su inclusión en nuestros menús durante los meses de otoño e invierno. Es el caso de esta ensalada que prepararemos con pechuga de pollo...
Para hacer esta ensalada puedes optar por pasta blanca o integral. Le ponemos tofu suave, que puedes cambiar por cualquier variedad de queso. Le vamos a añadir unos tomates cherry...
No es fácil conseguir la papaya verde, pero puedes sustituirla por una madura -pese a que no sea lo más ortodoxo porque es dulce pero si no hay otra opción-...
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Siempre aprovechamos la temporada de granada, que está entre septiembre y noviembre, para incorporarla a multitud de platos. Es saludable, baja en calorías, tiene poder antioxidante ¡y está riquísima! Nos...
Preparamos aquí una ensalada de patata y pulpo que tendremos lista en un abrir y cerrar de ojos. El pulpo lo compraremos ya cocido (patas enteras o ya troceadas) y...
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Esta ensalada de lentejas con bacón, remolacha y huevo es completa, perfecta para tomar como plato único y tener energía para afrontar toda la jornada. Se puede tomar tibia, por...
Esta ensalada templada es perfecta para cualquier época del año, pero especialmente en los meses más fríos. Ensaladas con más cuerpo, templadas y algo más contundentes...
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