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Ensalada crujiente de gambas y hortalizas
Las verduras crudas -o ligeramente escaldadas- son una magnífica forma de disfrutar de todas sus vitaminas y minerales, parte de las cuales se pierden si las hervimos, asamos, etc, por...
Las verduras crudas -o ligeramente escaldadas- son una magnífica forma de disfrutar de todas sus vitaminas y minerales, parte de las cuales se pierden si las hervimos, asamos, etc, por...
La pasta es uno de los ingredientes base que puede llevar una ensalada. Tiene la ventaja de que se puede comer tanto en frío como en caliente, admite numerosos tipos...
La combinación de pepino, queso feta y aLa ensalada griega, un auténtico viaje de sabores al corazón del Mediterráneo, te brinda una experiencia culinaria tan refrescante como inspiradora. En cada...
El kale es uno de los alimentos saludables que con más fuerza ha irrumpido en nuestros mercados durante los últimos tiempos. Esta col rizada aporta vitaminas, minerales y más calcio...
La quinoa -o 'quinua' como también se llama- se ha convertido en uno de los ingredientes más incorporados a nuestra cocina en los últimos tiempos por la enorme cantidad de...
Esta ensalada templada une dos productos únicos, como son las vieiras y las setas. Optamos por rebozuelos y boletus, pero puedes utilizar las que encuentres disponibles en el mercado. Las...
Las ensaladas de legumbre es una opción más allá de los platos de cuchara para consumir este ingrediente, de múltiples propiedades beneficiosas para nuestra salud. Nos ofrecen una versatilidad increíble...
Sus fotos más entrañables y románticas en familia, sus celebrados looks, sus proyectos profesionales… Sara Carbonero no duda en compartir habitualmente con sus seguidores de Instagram (millón y medio, ahí...
Tipo: EnsaladasNº de Personas: 4Ingredientes:200 g de raviolis Brotes de espinacas1 manojo de rábanos50 g de queso de rulo de cabra10 g de avellanas tostadas1 cucharada de vinagre de jerez2...
Tipo: EnsaladasNº de Personas: 4Autor: Chef Carlos Maldonado para 'Nueces de California'Ingredientes: Para el conejo confitado300 ml de aceite de oliva virgen extra10 dientes de ajo1 conejo de unos 800g...
Habitualmente comemos las espinacas cocidas o salteadas y rehogadas, pero crudas son deliciosas y tienen mucha más vitamina C que cocinadas. Son ideales para incluir en ensaladas, previamente lavadas y...
Cuando pensamos en platos únicos, completos y saludables, las ensaladas son sin duda una gran alternativa a tener en cuenta: en una sola receta podemos incluir una interesantísima variedad de...
La quinoa posee unas cualidades nutritivas y digestivas muy interesantes, ya que no contiene gluten, cuenta con proteínas completas y es rica en aminoácidos esenciales, hierro, calcio y vitaminas B...
Una ensalada de legumbres siempre es buena opción para empezar cualquier comida. Además de aportar multitud de vitaminas y minerales, es uno de los alimentos que más saciedad producen. Por...
Las legumbres son un ingrediente comodín que, además de formar parte de los más deliciosos platos de cuchara, son ideales para incorporar a ensaladas frías o templadas. Lentejas, garbanzos o...
Para esta ensalada de pasta necesitarás "raviolis" de manzana, hojas de espinacas, rábano, queso de cabra en rulo y avellanas tostadas. También vamos a aliñarla con vinagre de Jerez y...
Las ensaladas de pasta siempre nos pueden solucionar una comida, sobre todo en verano. Esta que hoy te proponemos se elabora con un tipo de pasta corta llamada "garganelli", pimiento...
Esta ensalada es originaria de la cultura oriental, incluyendo ingredientes como arroz, lichi y piña. También se acompaña de 'sake', que dará color al arroz, salsa de soja y vinagre...
Tomate, mozzarella y albahaca. Estos son los tres ingredientes principales que necesitarás para preparar la emblemática ensalada Caprese, una receta de origen italiano que tendrás lista en un abrir y...
La vídeo-receta que hoy os proponemos nos hace viajar con el paladar hasta Oriente Medio. Y es que el tabulé (esa especie de ensalada elaborada a base bulgur, tomate, perejil...
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