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Ensalada de frutos rojos con queso de cabra y vinagreta de mezcal
Esta es una propuesta de inspiración mexicana especial para el Día de San Valentín. Ponemos como base unos brotes tiernos y zanahoria y añadimos una salsa de frutos rojos, queso...
Esta es una propuesta de inspiración mexicana especial para el Día de San Valentín. Ponemos como base unos brotes tiernos y zanahoria y añadimos una salsa de frutos rojos, queso...
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El recetario de ensaladas con patata es realmente amplio. En España, por ejemplo, son especialmente populares la Ensalada campera o la rica Ensaladilla rusa. En este caso, a la patata...
Nos inspiramos en la ensalada 'coleslaw' para proponerte esta versión. La col la cambiamos por rábano japonés o daikon, le echamos un poco de chile verde, y sí lleva manzana...
Las gambas y el aguacate son los productos estrella de esta ensalada a la que también vamos a sumar unos granos de granada (fruta típicamente invernal), lechuga, tomate y rabanitos...
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La cocina a la plancha es una de las técnicas más saludables y con la que mejores resultados se obtienen para determinados alimentos. Es el caso de la pechuga de...
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Dos productos típicamente invernales, las espinacas y las peras, nos sirven aquí de ingredientes protagonistas para esta completa ensalada, a la que vamos a añadir también un toque intenso de...
Su rico dulzor hace que las mandarinas sean una de las frutas favoritas de pequeños y mayores durante el otoño e invierno. Pero también podemos emplearlas como ingrediente de ensaladas...
Otra nueva muestra de cómo el queso y la miel hacen una gran pareja la vemos en esta sencillísima ensalada, para cuya base emplearemos canónigos. También sumaremos unas saludables nueces...
Un año más has vuelto a proponértelo: después de tanto exceso gastro navideño, toca comer saludable, volver a los buenos hábitos de alimentación, y si por el camino desaparecen esos...
Las ensaladas son uno de los platos más versátiles que hay. Podemos ponerle ingredientes de todas las categorías de alimentos existentes y convertirlas en recetas de lo más completas y...
Si tienes algún vegano o vegetariano entre tus invitados, esta ensalada es perfecta como entrante navideño. Pero igualmente gustará a todos aquellos que quieran comenzar por un plato fresco y...
Es verdad que puedes comprar los volovanes ya hechos y horneados, tan solo listos para rellenar. Pero las elaboraciones caseras siempre son mejores. Aunque partimos de un hojaldre comprado, porque...
Seamos claros, no creas que todo lo que compras por tomate Raf lo es. Hay mucha picaresca con este producto pero la realidad es que solo hay uno, el auténtico...
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Aunque nació en Europa, donde realmente se popularizó la 'Coleslaw' fue en Estados Unidos. De hecho, no es raro escuchar hablar de ella como 'la ensalada de col americana'. Además...
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¿Quién dijo que la ensaladilla rusa solo se puede tomar en verano? Te proponemos una versión ideal para el invierno que lleva patata, zanahoria y mayonesa, pero también queso Grana...
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