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Pastel de pistacho con sorbete
El contraste de texturas del pistacho enriquece el sabor de cualquier postre. Este pastel es un postre original, sencillo de preparar, con un acabado suave y esponjoso, perfecto para acompañar...
El contraste de texturas del pistacho enriquece el sabor de cualquier postre. Este pastel es un postre original, sencillo de preparar, con un acabado suave y esponjoso, perfecto para acompañar...
Este bizcocho es una manera de aprovechar las claras de huevo que te hayan sobrado de otras preparaciones, ideal para el desayuno o para la merienda. Queda muy esponjoso. También...
Aunque se trata de una receta tradicional en cuanto a la preparación, que podrás tener lista en poco tiempo, el toque del plátano le da a este bizcocho un punto...
El kaki es una fruta con textura firme y crujiente y sabor dulce, con notable por su contenido de vitaminas, antioxidantes y azúcares naturales. Es perfecta para consumir en fresco...
La combinación de calabaza con frutos secos es un clásico, especialmente en postres. Los vamos a usar para hacer esta tarta, cuya base es un bizcocho y la cobertura lleva...
El 'cinnamon roll' es un rollo que se corta en porciones y que está hecho con una masa dulce con canela. Se creó en la década de 1920 en Suecia...
Sencilla receta para hacer un postre en poco tiempo que nos saldrá a las mil maravillas. La manzana y la pera son dos frutas que, aunque tenemos todo el año...
La masa del bocadito es muy similar a la del buñuelo. Se diferencian en que la primera se hornea y la segunda se fríe. Ambos se pueden rellenar tanto en...
Hay infinitas recetas de bizcocho. En todas las cocinas del mundo, hay un apartado para este bollo estrella de la repostería que, idealmente, ha de quedar con una textura esponjosa...
Los buñuelos son un dulce muy tradicional que se consume en distintas partes de España, coincidiendo, sobre todo con la festividad de 'Todos los Santos'. Son una masa que se...
Los buñuelos de viento reciben este nombre porque están hechos de una masa que, al freírla, se llena de aire y se infla. Es un dulce muy típico de la...
Los buñuelos de calabaza son muy típicos de la Comunidad Valenciana, que se toman sobre todo durante su famosa fiesta de 'Las Fallas'. En esta receta, te proponemos hacer una...
Las tortitas o 'pancakes' son el desayuno norteamericano por excelencia que aquí solemos tomar también a la hora de la merienda. Suelen acompañarse con distintos siropes, mermeladas, nata montada, etc...
Te presentamos un 'strudel' de manzana con 'crumble' de canela servido en vasito. Este postre de lo más otoñal es muy sencillo y rápido de preparar. Y lo mejor es...
La calabaza es una de las hortalizas más típicas del otoño e invierno, con un sabor dulce y una textura, una vez cocinada, muy suave. Por eso, le aporta tanto...
La 'french toast' guarda cierta similitud con nuestra torrija, aunque se toma mucho en los desayunos norteamericanos. Es un pan que se empapa en leche,l azúcar y huevo para después...
Te presentamos un postre que no necesita horno, se hace muy rápidamente y es muy sencillo de preparar. La mezcla de fresa y chocolate es un clásico que nunca falla...
El melocotón es una fruta de verano, dulce, jugosa, refrescante, sana y, en ocasiones, con cierto toque ácido. Sus matices de sabor, aroma y textura la convierten en ideal para...
El sabayón (o 'zabaglione') es una crema originaria de la cocina italiana, que se hace con yema de huevo, azúcar y vino. Se puede tomar tal cual, pero también es...
Es perfecto para disfrutar durante el desayuno, la merienda o un evento familiar porque da como resultado una textura muy suave y esponjosa y, además, no lleva mantequilla, por lo...
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