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Fondue de chocolate con frutas
Te proponemos esta fondue de chocolate con frutas como una deliciosa forma de celebrar San Valentín. Fresas, chocolate caliente y dos pinchos… no hace falta nada más. Bueno, quizá dos...
Te proponemos esta fondue de chocolate con frutas como una deliciosa forma de celebrar San Valentín. Fresas, chocolate caliente y dos pinchos… no hace falta nada más. Bueno, quizá dos...
Esta receta es una especie de crema pastelera pero más ligera, con textura de natillas, que te servirá para acompañar postres de fruta, pasteles, tartas...Si no tienes vainilla natural, te...
Unas tartaletas tan bonitas por fuera como deliciosas al 'hincarles' el diente, y con un toque muy original que llega de la mano de la aromática lavanda...
La crostata es una tarta italiana que aquí versionamos utilizando como ingredientes principales el requesón y la manzana. Un postre sencillo de preparar al que, una vez salga del horno.....
Un bizcocho hecho con harina, azúcar, huevos, mantequilla y mucha zanahoria rallada. El toque inconfundible a las variadas especias que lleva (clavo, jengibre, nuez moscada, canela, cúrcuma, vainilla...). Y el...
Para este postre, un clásico delicioso, elige peras que no estén demasiado maduras, que aguanten bien la cocción y nos queden firmen. Si al tocarlas con el dedo, ves que...
Una 'slow cooker' es perfecta para fundir chocolate sin miedo a que se queme. Y esta receta es volver a la infancia, pero con una crema casera que no lleva...
En lugar de presentar una 'carrot cake' en forma de pastel, lo vamos a hacer en formato de 'cupcakes', otra manera de disfrutar de este delicioso dulce, que cada vez...
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Aunque este postre italiano habitualmente se sirve con frutos rojos, te proponemos una versión con una colorida gelatina hecha con kiwi, una fruta originaria de China, que se llevó a...
La receta clásica lleva natillas, en lugar de kiwi. Recibe su nombre porque aparecen unos merengues flotando en el centro del postre. Con esta receta, te proponemos una versión diferente...
Uno de nuestros postres favoritos, por su ligereza y facilidad de elaboración, es la 'mousse' de chocolate. Sírvela fría y con unas fresas troceadas por encima o cualquier otro fruto...
Estos pequeños bocados son perfectos para un domingo de 'batch cookiing', además de ser muy saludables y muy 'realfooding'. Puedes congelarlos y sacarlos minutos antes de su consumo o servirlos...
Este bizcocho se diferencia de los más tradicionales en el molde que se suele utilizar para darle forma, como si fuese un anillo o corona, y en que debe quedar...
Es una de las piezas de repostería que más nos gustan. El cruasán es el rey de la pastelería, con su masa hojaldrada en capas, alveolada y crujiente y su...
Un helado siempre es un postre delicioso, apetecible y algo más ligero que los demás. En este caso, utilizamos el té matcha para darle un toque diferente y un delicioso...
Son sencillas de pelar; se pueden transportar con mucha comodidad para comerlas fuera de casa; son 'amigas' de la línea y de la salud; y además... ¡están riquísimas! Hablamos de...
Este postre suave y esponjoso, a base de claras de huevo, azúcar y harina, evoca las nevadas montañas de Salzburgo. Está a medio camino entre un suflé y una magdalena...
Estamos ante uno de las recetas más clásicas de la repostería tradicional. Aúna 3 elaboraciones: la base de las tartaletas, la crema de limón y el merengue y el resultado...
El merengue se elabora con claras de huevo montadas a punto de nieve y azúcar y se utiliza para numerosos tipos de postre: pasteles, tartas, natillas, etc. Te proponemos, en...
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