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Copa de limón y fresa
Este postre, de toques ácidos y dulces, reúne lo mejor del limón y de la crema. Servimos una delciosa gelatina de limón, con su textura inconfundible, y la decoramos con...
Este postre, de toques ácidos y dulces, reúne lo mejor del limón y de la crema. Servimos una delciosa gelatina de limón, con su textura inconfundible, y la decoramos con...
Hay postres que nunca pasan de moda. Somos pocos los que no podemos resistirnos a una esponjosa y cremosa mousse de chocolate. A su textura aireada se une ese sabor...
A una 'mousse' le puedes dar una textura más densa, ponerle una base de galleta y convertirla en una tarta. Eso es lo que te proponemos en esta receta, que...
Una 'mousse' de chocolate la puedes aromatizar de muchas maneras diferentes, con hierbas, especias, café, etc. Optamos por incorporar un poco de té a la nuestra, ¡anímate a probarla, está...
Aprovecha la fruta de temporada porque está en su mejor momento y es más asequible y prepara con ella deliciosos postres como esta 'mousse'. Usamos ciruelas rojas pero podrías emplear...
Te proponemos un postre delicioso. Las protagonistas son unas ciruelas pasas que rellenaremos con una crema de nuez y serviremos con nata montada. No es complicado de preparar y el...
Si una 'mousse' de chcolate está rica, imagínate multiplicada por 2. En esta receta, te proponemos preparar una con chocolate blanco y otra con chocolate negro y servirlas juntas. ¡Nadie...
Si eres, como somos en ¡HOLA! Cocina (y, sobre todo, la que escribe), fan de las tartas de manzana, no puedes dejar de llegar al final de este artículo. Un...
Los champiñones han estado vinculados, desde los tiempos de algunas culturas milenarias como la egipcia o la romana, a la salud, la fertilidad y la eternidad. En países como China...
Mezclamos las técnicas del suflé y del bizcocho para obtener un postre delicioso con una textura increíblemente ligera. Antes de hornear, añadimos unos trozos de ciruela roja, que le van...
Estos pastelitos son perfectos para tomar con un café, un té o cualquier infusión. Además de ciruelas frescas y hojaldre, también incorporamos un poco de mermelada para aportarle mayor jugosidad...
Con un poco de tiempo, puedes elaborar este cremoso helado de higos para conseguir un postre diferente en el que la base puede ser una crujiente galleta (así obtenemos diferentes...
Esta es la versión más clásica de la reconocida 'apfelstrudel' o 'apple strudel', con una forma enrollada y pasas en su interior (suele despertar bastantes odios, con lo que puedes...
La 'tarta tatin' es uno de los postres más reconocidos de la gastronomía francesa y, antes de servirse, necesita de un tiempo de elaboración que, en muchos restaurantes, no baja...
Son muchas las versiones que tiene una tarta de manzana y, en esta ocasión, vamos a cruzar el Atlántico para pedirle a los norteamericanos una de sus recetas más célebres...
Con masa de cacao y zanahoria, estas jugosas magdalenas son muy sencillas y rápidas, además de la opción perfecta para el desayuno o merienda de los más pequeños de la...
Este café se ha puesto muy de moda y promete convertirse en la bebida de cada mañana en cuanto empiece el otoño. Por eso, empieza a practicarla desde ahora con...
Los higos son siempre una dulce y elegante elección para nuestros postres, aunque bastante desconocidos en la repostería que solemos preparar en casa. Sin embargo, estas deliciosas tartaletas (que también...
Este postre caliente a base de higos, se baña en un poco de vino de Oporto y nata para crear una deliciosa fuente que puedes dividir en pequeñas raciones si...
Aunque este es un postre que se toma templado, lo puedes comer en cualquier época del año. Es un postre, con todo el sabor de la naranja y el limón...
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