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Nueces para disfrutar en otoño y para ganar en salud
Las nueces son uno de los frutos secos que más controversia interna nos produce. Nos encantan, pero las evitamos. Por dos razones: la primera es que creemos que las nueces...
Las nueces son uno de los frutos secos que más controversia interna nos produce. Nos encantan, pero las evitamos. Por dos razones: la primera es que creemos que las nueces...
La habrás visto en más de una ocasión. Esa tarta de queso esponjosa, alta y aireada nos llega de Japón y ha captado la atención de numerosos 'instagramers' en los...
Si aún no has probado esta variante de la 'cheesecake', pero mucho mas esponjosa y ligera, ¡a qué esperas! Es uno de los postres más populares de los últimos tiempos...
El mascarpone es un queso italiano que se utiliza, sobre todo, en postres como el tiramisú pero que podemos incorporar en innumerables recetas. En esta propuesta, te mostramos cómo convertirlo...
Si te gusta el queso, la naranja y el chocolate blanco, ¡te apasionará este postre! Es una versión de 'cheesecake', que aromatizamos con naranja, cubrimos con chocolate blanco y acompañamos...
Menos chocolate, ¡pero con más sabor! Y es que, en esta receta, el chocolate se convierte en un ingrediente secundario y el azúcar, si lo eliminas, deja que la masa...
La granola es una mezcla de frutos secos y avena (suele constituir su base con estos dos ingredientes) que funcionan como cereales 'healthy' en cualquier desayuno y merienda. Son el...
Uno de los desayunos más saludables, deliciosos y saciantes suele ser crear un 'smoothie' bol con base de yogur o leche, que nos da las proteínas que necesitamos, frutas y...
Talento + trabajo + experiencia. Suele ser la combinación de factores que hacen que los cocineros den a luz la mayoría de sus platos. Sin embargo, también hay muchas recetas...
El queso mascarpone, -fresco, cremoso y consistente-, se obtiene a partir de leche, nata y ácido cítrico. Su sabor es bastante dulce y, aunque calórico, es ideal para preparar postres...
La famosa bailarina Anna Pavlova inspiró este delicioso clásico de la repostería, a base de merengue y frutos rojos. Hoy te enseñamos la receta para su elaboración, de la mano...
Pocas cosas hay tan ricas como una magdalena casera, recién hecha, esponjosa... ¿No se te hace la boca agua solo de pensarlo? Esta receta la preparamos con harina, azúcar moreno...
A una masa de magdalenas le puedes añadir multitud de ingredientes como chocolate, frutos secos o, como en este caso, frutas varias. Elegimos arándanos y albaricoque para agregarlos a las...
A una masa clásica de magdalenas caseras le añadimos pepitas de chocolate. Resulta una receta ideal para grandes y pequeños que se prepara en un santiamén, de una manera súper...
Te mostramos cómo preparar unas magdalenas que son ideales para los amantes de sabores como la frambuesa o el coco; una receta perfecta para preparar en familia uno de esos...
Te mostramos cómo preparar una receta de magdalenas caseras, pero en este caso con arándanos y manzana y con un glaseado por encima. El resultado es delicioso y gustará tanto...
Si te gustan las magdalenas y eres amante del café, esta se convertirá en una de tus recetas favoritas porque aunamos las dos cosas. Sobre la masa, colocaremos una cobertura...
Las magdalenas tradicionales se elaboran con harina de trigo, pero podemos probar a añadirle otros ingredientes como copos de avena. A esta receta, además, le ponemos tiras de naranja muy...
Seguro que las mousses están, junto a las natillas, el flan o la tarta de queso entre tus postres favoritos. Ligeras, esponjosas, etéreas... son elaboraciones que, por su textura y...
Este pequeño pastel, que tiene su propio festival a 40 minutos de Biarritz (Francia), es también uno de los postres más tradicionales de la cultura gastronómica del País Vasco, donde...
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