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Galletas de avena y jengibre para 'Halloween'
Estas deliciosas galletas (y muy fáciles de hacer) nos transportan en cierta forma a los sabores del norte de Europa, donde se utiliza la canela y el jengibre para aromatizar...
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Esta receta es la merienda perfecta para 'Halloween'. Tanto tú como tus hijos estaréis deseando repetir. Se trata de una especie de 'brownie' en el horno, hecho con huevos, chocolate...
El 'banana bread' se ha convertido en una de las recetas más vistas en Instagram y siempre gusta. De sabor dulce, textura esponjosa y húmeda esta pan de plátano puede...
Un 'brownie' puede que sea uno de los postres que más dominados tengamos, sin duda, pero hacerlo vegano y en una olla de cocción lenta seguro que es algo nuevo...
Este bizcocho es aromático y muy especiado, gracias a ingredientes como la canela, la menta fresca el cardamomo o la pimienta negra. Tiene baste de zanahorias y plátanos. Y un...
La combinación de chocolate y especias es simplemente perfecta. Los aromas de las segundas incrementan la potencia del primero dotándolo de un sabor delicioso. Te proponemos juntarlos en forma de...
Originario de China y muy popular en Japón, el atractivo color verde y las propiedades saludables del té 'matcha' lo ha convertido en un producto muy 'instagrameable'. Su uso no...
El té 'matcha' es una de las bebidas que se ponía de moda hace pocos años. Al contrario que el resto de variedades que se consumen infusionando sus hojas, este...
El té 'matcha' tiene un ligero sabor a espinaca y a hierba fresca. En su justa medida, aporta un toque especial y distinto a muchos platos tanto salados como dulces...
El cacao y el café suelen ser ingredientes habituales del tiramisú, pero en esta receta te proponemos sustituirlos por té 'matcha', que también es en polvo. La receta es muy...
Las galletas 'shortbread' son originarias de Escocia. Antaño eran un dulce de fiesta pero hoy se toman en cualquier momento especialmente con té, vino especiado o un buen whisky escocés...
Esta es una de las recetas estrella de Roberto Bosquet, para demostrarte que comer un postre no es sinónimo de pecado. Están rellenos de batata y cacao, cubiertos por chocolate...
El plátano y el chocolate son grandes compañeros de viaje, especialmente unidos en forma de postres. Este 'smoothie', que lleva ambos, además de miel y crema de cacahuete, lo puedes...
La 'crème brûlée' es uno de los postres más populares de la cocina francesa, similar a nuestra crema catalana. La peculiaridad de esta es que le vamos a añadir mantequilla...
Preparamos una cobertura de chocolate con especias para introducir en ella unas manzanas rojas, a las que ponemos unos palitos de galleta simulando las ramitas. Este postre es ideal para...
Te mostramos cómo preparar una masa clásica de galletas, que aromatizamos con canela y vainilla, y le damos forma de escobas. Las terminaremos con un poco de pasta 'fondant' de...
Preparamos una masa clásica de magdalenas, con su harina, mantequilla, azúcar y huevo, a la que vamos a agregar un poco de calabaza cocida. El resultado es perfecto para endulzar...
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Si eres amante del chocolate, ¿por qué elegir entre negro o blanco pudiendo quedarte con los dos? Los mezclamos para convertirlos en unas apetecibles trufas, ideales para tomar en la...
De todos los 'strudel' (receta típica de los países de Centroeuropa), quizá el más conocido sea el 'Apfelstrudel' o pastel de manzana, cuyo nombre nos hace viajar de inmediato a...
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