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Pastas de almendra
Estas pastas tienen cierta similitud con los clásicos 'macarons' franceses, porque no llevan harina y la masa se hace con clara de huevo, almendra molida y azúcar. Las acompañamos con...
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El hojaldre es una masa que no es nada sencillo de elaborar, pero tenemos la suerte de encontrar en el mercado excelentes versiones tanto congeladas como refrigeradas y ya listas...
Una receta típicamente argentina que a todo el mundo encanta (y eso que, por lo general, en países como el nuestro solo llegamos a probar los que de manera industrial...
Tres ingredientes (en realidad, son apenas dos) y unas tres horas de cocción es lo que necesitas para conseguir un dulce casero suave y delicioso. En realidad, el tiempo es...
El restaurante de 'La Viña', en San Sebastián, es uno de los postres más famosos de la ciudad, pero también de todos aquellos que, alrededor del mundo, se declaran fans...
Una de las tartas que más nos gusta probar, sea donde sea, es la tarta de zanahoria. No llega a ser tan requerida como una de queso, pero le viene...
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La mezcla puede parecerte bastante rara, pero también es muy interesante y seguramente llegue a gustarte bastante. Es curioso, pero los higos son una fruta bastante desconocida que le sirve...
A veces, dedicarle más de cinco minutos a preparar nuestro desayuno es hasta agradecido y encontramos recetas que bien pueden servirnos para media tarde. Es lo que nos ocurre con...
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La mezcla de cualquier tipo de queso (sobre todo de los cremosos) con fruta es siempre deliciosa. Por eso, poniendo una base de pan, podemos conseguir un desayuno saciante, delicioso...
Muchos años atrás nació la receta del 'banana bread' en Estados Unidos, un pan de plátano cuya textura se asemeja más a la de un bizcocho muy jugoso por la...
Como desayuno, merienda o capricho entre horas, un 'banana bread' es una magnífica opción, especialmente si tienes en la despensa varios plátanos maduros, especialmente si no le pones azúcar y...
Trituramos unos anacardos para incluirlos en una masa de galletas hecha con harina integral, harina de avena, azúcar, cacao en polvo y huevos. El resultado son unas 'cookies' de infarto...
Esta receta del clásico bizcocho de yogur no entraña dificultad y dirás que es de las de siempre, pero no. Por dos motivos: el primero de ellos es que tendrá...
Una granola es una mezcla de cereales, generalmente con frutos secos, de textura crujiente que nos sirve para desayunar y merendar. Si la hacemos en casa, podremos elegir sus ingredientes...
Un 'porridge' es un desayuno típicamente anglosajón que se hace, en su receta más tradicional, con copos de avena. Sin embargo, la cebada perlada es un ingrediente que puede funcionar...
La fruta es la protagonista absoluta de este 'smoothie bowl', una preparación que también se caracteriza por llevar una mezcla de frutas y leche o bebida vegetal, muy cremosa, dulce...
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