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Monas de Pascua 2021: bonitas, originales, divertidas… ¡y riquísimas!
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El mascarpone es un queso italiano cremoso ideal para hacer todo tipo de postres. Es uno de los ingredientes principales del famoso tiramisú. Pero en este caso lo usamos para...
Preparar torrijas caseras no entraña grandes dificultades: rebanadas de pan, empapadas en leche aromatizada con limón y canela y posteriormente fritas. Sin embargo, hasta lo más simple requiere de ciertas...
Esas pastas, que también se hacen con forma redonda, son típicas de la sierra de Cádiz y se toman sobre todo en Semana Santa. Se aromatizan con anís y sésamo...
Es una de las elaboraciones más típicas de la Comunidad Valenciana durante la Semana Santa. Según la comarca, recibe nombres muy diferentes: panou, toña, fogaseta, fogaza, pa socarrat, cóc, tonya.....
Las torrijas, a base de pan empapado en algún líquido, pasadas por huevo y fritas, son el dulce por antonomasia de la Semana Santa. Las más famosas son las de...
Las torrijas tradicionales son las que, antes de freír, se empapan en leche aromatizada o en algún vino. Pero aquí te proponemos una versión diferente y mojamos el pan en...
Si tienes alma de ‘cocinillas’ es probable que el rostro de Sergio Fernández te resulte familiar. Este chef ‘todoterreno’ lleva mucho tiempo enseñando a cocinar a través de la pequeña...
Aunque la manera más tradicional de preparar las rosquillas es freírlas en una sartén, podemos también hacerlas al horno. No nos engañemos; no es que de pronto se conviertan en...
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Este bollo con forma redonda, en cuyo centro se pone un huevo, es súper típico de la Semana Santa, sobre todo de algunas zonas españolas. La masa se puede -o...
Cuando escuchamos la palabra gofre, es fácil que nuestra imaginación viaje hasta Bélgica. Sin embargo, ¿sabías que ya en la Antigua Grecia tenían la costumbre de cocinar masa de harina...
Los pestiños son una receta tradicional andaluza que suele prepararse, principalmente, durante la Semana Santa o Carnaval. Es un dulce de origen árabe compuesto por una masa frita y cubierto...
Las tartas de queso son casi siempre sinónimo de éxito para cualquier comensal. Sencilla y rápida de preparar, te proponemos una, que cuajamos en el horno, cuyo ingrediente principal es...
Este es un postre sobre todo para amantes de las fresas y para los más golosos, pero con el que conquistarás casi a cualquiera. La mezcla de merengue, con la...
La leche frita es uno de esos postres de toda la vida cuya receta pasa de generación en generación y al que no hace falta cambiar nada, ni añadir, ni...
El 17 de marzo se celebra en Irlanda uno de sus días más importantes, San Patricio. Una gran fiesta nacional que suele llenar los pubs de su país (y del...
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Es probable que no sepas que en la olla exprés también se pueden preparar varios tipos de postres. El arroz con leche queda estupendo y la gran ventaja que tiene...
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