Ensalada templada de quinoa con naranja y parmesano
La quinoa -o 'quinua' como también se llama- se ha convertido en uno de los ingredientes más incorporados a nuestra cocina en los últimos tiempos por la enorme cantidad de...
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Las crepes, esa especie de tortitas finas originarias de Francia, se pueden tomar solas, o rellenas, dulces o saladas. Aquí haremos dos masas distintas: una, añadiendo espinacas; y otra añadiendo...
Si estás buscando controlar tu alimentación y necesitas ideas de cocina ligera, hoy te proponemos esta sencilla receta. Se trata un arroz salteado con diferentes ingredientes, muy parecido al famoso...
La quinoa es un cereal muy nutritivo lleno de propiedades saludables. Puede ir acompañado de numerosos tipos de ingredientes: vegetales, marinos, cárnicos... En este caso, las nueces y el aguacate...
Hoy te proponemos una receta algo diferente, pero ideal si tu objetivo es cuidarte, puesto que es baja en calorías. Vamos a preparar unos salmonetes acompañados de puré de coliflor...
Quien más y quién menos, la mayor parte de personas que padecen sobrepeso han intentado perderlo en alguna ocasión. Sin embargo, el porcentaje de los casos de éxito es muy...
En Hola.com nos hemos empeñado este año en ayudarte para que la denominada ‘Operación bikini’ resulte todo un éxito. Sí; es cierto que, en realidad, es infinitamente mejor cuidarse durante...
Los ahumados son ingredientes ideales para enriquecer nuestras ensaladas y convertirlas en un plato casi de lujo. En este caso, el contrapunto dulce y ácido a la vez de la...
La quinoa es una de las mejores bases que hay para hacer ensaladas. Admite el acompañamiento de todo tipo de ingredientes, como la pasta, el arroz o las legumbres. En...
Cada mes de enero, la misma canción: gimnasios abarrotados, neveras repletas de fruta y verdura, y el firme propósito de ('este año sí que sí') conseguir que el peso ganado...
En ocasiones, es difícil salir del ABC de siempre cuando elaboramos aperitivos y canapés. Con un poco de imaginación se pueden hacer muchas combinaciones sorprendentes y deliciosas. Y si no...
Hoy vamos a enseñarte a elaborar un famoso ceviche de pescado con lenguado. Esta receta es ideal para servir cuando hace calor, aunque puedes elaborarla en cualquier época del año...
Como comentábamos hace unos días, la ‘fiebre’ post-vacacional por perder de forma rápida el peso ganado durante las vacaciones puede entrañar importantes riesgos para nuestra salud (sin olvidar, por supuesto...
El abandono de los hábitos de vida saludables; el desorden horario de comidas y cenas; el exceso de alcohol; la disminución de la práctica de ejercicio… Son algunas de las...
Comer fuera de casa no tiene por qué significar sumar calorías a nuestra dieta. En este vídeo te mostramos dos ejemplos de recetas muy sencillas, ligeras e ideales para meter...
¿Quién dijo que una hamburguesa no podía ser un plato saludable? Las dos versiones que te enseñamos a preparar en esta vídeo-receta (una a base de pollo y otra a...
Lo sabemos de sobra; ninguna dieta es milagrosa. Sin embargo, cada año por estas fechas (con la vista puesta en la ‘operación bikini’) se incrementa la venta de productos adelgazantes...
Celebraciones familiares, compromisos, cenas con amigos… Durante las semanas de Navidad resulta realmente complicado no cometer algún que otro exceso gastronómico que acaba por ‘pasar factura’ en la báscula pasados...
Tipo: PescadosNº de Personas: 4Ingredientes:8 filetes de gallo250 g de judías verdes200 g de tirabeques1 cebolla40 ml de vino blanco el zumo de ½ limón2 c.s. de aceite de oliva...
Tipo: MariscoNº de Personas: 4Ingredientes:12 vieiras frescas400 g de pulpa de maracuyá2 pimientos rojos grandes200 ml de vino blanco1 c.s. de azúcar4 c.s. de aceite de olivavirgen extrasal fina, pimienta...
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