![Crema de chocolate con frutas y helado](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/200908069732/crema-chocolate-frutas/0-15-266/Crema-de-chocolate--a.jpg?im=Resize=(400))
Crema de chocolate con frutas y helado
Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes:Para la crema: 150 g de chocolate la piel de 2 naranjas ½ l de leche ½ l de nata 4...
Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes:Para la crema: 150 g de chocolate la piel de 2 naranjas ½ l de leche ½ l de nata 4...
A pesar de su mala fama dentro de las dietas y regímenes hipocalóricos, es difícil concebir una buena comida que no culmine con un rico postre. Y es que, con...
Asturiano de nacimiento, el televisivo chef José Andrés está considerado como uno de los mejores embajadores de la cocina española en EEUU, país donde goza de gran prestigio y reconocimiento...
De verdura, de fruta, de queso, de chocolate... prácticamente existen tantos tipos de suflés como alimentos encontramos en los mercados. Todos ellos, eso sí, con un factor común: la inclusión...
Tipo: Postres Nº de Personas: 4Ingredientes:Para el bizchocho de chocolate: 2 huevos 100 g de azúcar 60 g de harina 70 g de chocolate al 70% fundido 100 g de...
Al igual que lo hiciera el pasado año con David Delfín y su personal versión de los ‘huevos fritos con patatas’, el restaurante ‘El Jardín del InterContinental’ (ubicado en el...
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes:100 g de chocolate con leche Valrhona 2,5 g de curry 50 g de praliné de avellanas 50 g de arroz inflado sin azúcar...
Tipo: aperitivoIngredientes:brochetas chocolate negro 70% 'petazetas' Preparación:Poner el chocolate fundido en una manga pastelera y hacer círculos bien finos alrededor de la brocheta. Realizar esta operación encima de una bandeja...
Antes de ‘entrar en materia’ y, aunque no entraña dificultad, recordemos cómo preparar una salsa de chocolate tradicional: Derretimos una tableta de chocolate negro al baño maría y le añadimos...
MADRID A cada plato, su aceite Del 8 al 17 de mayo el restaurante 'Midnight Rose' (ubicado en el interior del exclusivo Me Madrid Hotel) propone a sus clientes, en...
Estamos cansados de escuchar los grandes beneficios que para nuestro organismo presentan alimentos como las verduras, las hortalizas, las frutas... Sin embargo, también existen otros productos con, tal vez no...
Ingredientes (para 4 personas) • 200 g de chocolate negro troceado • 200 g de mantequilla • 125 g de azúcar • 150 g de almendras molidas • 4 huevos...
Composición varietal: Monastrell (100%). Crianza: 8 meses en barricas de roble francés y americano. Comentario: Un sueño para los más golosos: una botella del suculento tinto dulce de Monastrell de...
Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Media Nº de Personas: 8 Para el adorno azúcar1 clararosas blancasPara el almíbar 1 vaso de agua1 vaso de azúcar1 copa de jerez dulce o Pedro Ximénez1...
Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 3 ó 4 cucharadas soperas de azúcar75 g de chocolate2 huevosmantequilla300 g de puré de castañasPreparación: Colocar en un bol la...
Autor: Paco Torreblanca Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Laboriosa Preparación: PARA LA CREMA DE CHOCOLATE Ingredientes: 300 g de leche; 125 g de nata; 65 g de azúcar; 105 g de yema;...
Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Mínima General 225 g de azúcar270 g de chocolate negro75 g de harina3 huevos225 g de mantequilla75 g de nueces o avellanas tostadasPreparación: Poner el chocolate y...
Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Media Nº de Personas: 6 General azúcar glas tamizado1 cucharada colmada de café expresso soluble disuelto en 15 ml de agua hirviendo350 gr de chocolate negro fundido75...
Tipo: Cafés, chocolates y ponches Dificultad: Media Nº de Personas: 4 Cremoso de chocolate y café 20 gr de café soluble 900 gr de chocolate al 70%770 gr de nata...
Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Media Nº de Personas: 8 Para decorar cacao en polvo225 gr de frambuesasPara el relleno 225 gr de chocolate amargo (mínimo 70% cacao) en trozos1 tubo de...
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