Pan, chocolate, sal y aceite
Tipo: Chocolate Nº de Personas: 4 Autor: Enoteca PinchiorriIngredientes:Para el chocolate líquido 270 g de chocolate Guanaja 150 g de chocolate con leche 1 l de nata 300 g de...
Tipo: Chocolate Nº de Personas: 4 Autor: Enoteca PinchiorriIngredientes:Para el chocolate líquido 270 g de chocolate Guanaja 150 g de chocolate con leche 1 l de nata 300 g de...
Su nombre es sinónimo de excelencia deportiva, pero también de una elegancia innata de la que hace gala incluso a pie de pista. Tal vez sea éste uno de los...
Estamos cansados de escuchar los grandes beneficios que para nuestro organismo presentan alimentos como las verduras, las hortalizas, las frutas... Sin embargo, también existen otros productos con, tal vez no...
Desde la América precolombina (de donde Hernán Cortes trajo a España el cacao -y de ahí al resto de cortes europeas-), hasta su cultivo en tierras de África o Asia…...
Tipo: PostresNº de Personas: 8Ingredientes:225 g de chocolate con un 70% de cacao5 huevos1 c.s. de café soluble150 g de azúcarLa ralladura de 1 naranja4 c.s. de licor de naranja300...
Tipo: PostresNº de Personas: 8Ingredientes:Para el bizcocho100 g de almendras molidas175 g de mantequilla en pomada175 g de azúcar3 huevos125 g de harina16 g de levadura en polvo1 c.c. de...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Ingredientes:150 g de chocolate puro4 c.s. de café exprés4 huevos1 c.s. de almendras molidas100 g de azúcar glass50 g de harinaMantequillaPara la salsa de moca100 g...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Ingredientes: 150 g de frambuesas2 kiwis1 manzana1 plátano2 c.s. de zumo de limón200 g de nata100 g de chocolate con leche100 g de chocolate negroLa ralladuraEl...
Si tienes corazón de repostero, estás enamorado y quieres demostrar ese amor con un dulce de altura... este es tu postre: corazón de chocolate con mascarpone y frutos rojos. Se...
Esta semana la revista ¡HOLA! nos trae en su portada a los Duques de Alba con motivo de su primer aniversario de boda. En sus páginas interiores, podemos encontrar una...
Bomba de chocolate con crema de turrón. Que no te engañe su nombre, estamos ante un postre delicioso y original ideal para salir de la monotonía de los dulces navideños...
Conoces el nombre del último restaurante de moda; disfrutas como nadie fisgoneando entre los pasillos de las tiendas gourmet; te ‘mueres’ por hacerte con los últimos gadgets de cocina y...
Sin duda, una de las mejores maneras de que un niño coja gusto por la comida y aprenda a probar nuevos alimentos es ‘meterle entre fogones’. De esta manera, los...
Los nutricionistas están de acuerdo: los helados pueden formar parte sin problema de una dieta equilibrada y saludable. Esto no quiere decir, lógicamente, que podamos pasarnos el verano 'abandonándonos' al...
Tipo: Postres/ReposteríaNº de Personas: 4Autor: Cerezas del JerteIngredientes:Masa:250 grs. de harina130 grs. de mantequilla120 grs. de azúcar glas1 yema de huevo1 pizca de salRelleno:100 grs. de Cerezas del Jerte200 grs...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Autor: Sandía FashionIngredientes:1 tableta de chocolate de cobertura1 tableta de chocolate blancoPalillos / brochetasSandíaPreparación:Hacemos bolitas, círculos y corazones de sandía. Pinchamos en un palillo, secando bien...
Yogur, crema de queso, frutos del bosque, cereales, chocolate, frutas tropicales… Entre las cinco recetas que hoy te proponemos para disfrutar a la hora del postre, encontrarás ingredientes de lo...
Esta receta sorprende por su sutil toque picante, ese que nos da la guindilla, pero que para nada resulta desagradable y, además, combina a la perfección con el cierto amargor...
Los ‘cocinillas’ más golosos tienen una cita en Madrid este fin se semana. ¿El motivo? La celebración de la primera edición de la feria ‘Expotarta’, cuyo programa para el público...
La ganache de chocolate es la cobertura más rica y golosa en cualquier receta de repostería. Para una tarta, un bizcocho, unos pasteles… pero también como relleno. Ahora bien, el...
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