!['Piruletas' de kiwi y chocolate](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20231102242866/piruletas-kiwi-chocolate/1-332-301/kiwi-choco-adob-t.jpg?im=Resize=(400))
'Piruletas' de kiwi y chocolate
Al igual que otras frutas, el kiwi hace con el chocolate una gran pareja gastro. Nos servimos aquí de este rico tándem para preparar unas sencillas 'piruletas', a las que...
Al igual que otras frutas, el kiwi hace con el chocolate una gran pareja gastro. Nos servimos aquí de este rico tándem para preparar unas sencillas 'piruletas', a las que...
Esta mañana la princesa Leonor ha jurado la Constitución Española en el Congreso de los Diputados y después se ha trasladado junto a su familia hasta el Palacio Real donde...
Hacemos unas pastas de mantequilla tradicionales pero las decoramos con chocolate y yogur -puedes comprar mousses ya hechas- para hacer unas arañitas, y tomar este dulce en fiestas infantiles o...
...
Mostramos una versión del mítico postre francés, ideado por el cocinero Michel Bras. Se trata del ‘coulant’, postre abizcochado en su exterior y líquido en su interior que, en este...
Carlos Maldonado, reconocido chef con una estrella Michelin, comparte en el libro '150 recetas para hacer en casa' los mejores platos que foman parte de Semillas, un restaurante y escuela...
El cacao y el plátano forman una de esas parejas culinarias que funcionan a las mil maravillas. Nos servimos de este tándem para dar un toque extra de sabor al...
Los bizcochos de calabacín tienen un sabor dulce y suave con un toque de frescura y humedad que aporta la calabacín. Rizamos el rizo y le añadimos dos ingredientes con...
Mole significa salsa o guiso y proviene del náhuatl mulli. Esta preparación data de épocas prehispánicas y aunque su origen se sitúa en Puebla hoy se toma en todo México...
...
La quinoa es una excelente fuente de proteína vegetal y, si no las has probado nunca, las galletas elaboradas con este 'pseudocereal', además de por ser muy nutritivas -contiene fibra...
Las chocolatinas "after eight" tienen forma de cuadrito de chocolate y están rellenas de una crema de menta suave. Su nombre hace alusión a que son ideales para tomar después...
La horchata valenciana se elabora con chufa, que es un pequeño tubérculo -hay otras variantes por ejemplo en México que se hacen con arroz-. Pero usamos la primera para hacer...
Las brochetas de fruta son visualmente muy atractivas debido a los colores y a la variedad de formas y tamaños de las frutas que elijamos y también son una magnífica...
Los anarcados y otro frutos secos como las almendras, las nueces y los cacahuetes, poseen gran cantidad de proteínas de origen vegetal, fibra y grasas saludables. Además, aportan triptófano, un...
El chocolate y los frutos secos son una de esas parejas gastro que funcionan a las mil maravillas. En este caso vamos a preparar un postre muy sencillo y que...
...
...
Estos dulces de chocolate se crearon en Francia, aunque las verás muchísimo en Bélgica y Suiza. Los expertos recomiendan usar chocolate de la mayor calidad posible. El relleno admite infinitas...
'Milhojas' en francés es 'mille feuille', que significa "mil hojas". El postre se caracteriza por tener múltiples capas de masa crujiente intercaladas con crema, merengue, etc. Hacemos una versión con...
Es actualidad: