![Jarrete de buey braseado al vino tinto y zanahorias](https://www.hola.com/imagenes/cocina/lecordonbleu/2015121782728/jarrete-buey-braseado-vino/0-345-265/jarrete-a.jpg?im=Resize=(400))
Jarrete de buey braseado al vino tinto y zanahorias
Tipo: CarnesNº de Personas: 4Autor: 'Le Cordon Bleu'Ingredientes:Jarrete de buey:800 g de jarrete de buey sin hueso250 g de mirepoix (zanahoria, apio, cebolla)1 bouquet garni (hoja de puerro, tallo de...