![Pulgas de hamburguesas de conejo con rúcula y salsa brava](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20200422166340/receta-pulgas-hamburguesas-conejo-rucula-salsa-brava/0-814-713/pulgas-conejo-t.jpg?im=Resize=(400))
Pulgas de hamburguesas de conejo con rúcula y salsa brava
Seguro que has probado hamburguesas de todo tipo: de carne de ternera, de pescado e, incluso, vegetales, pero te animamos a descubrir unas hechas con conejo. Es una carne muy...
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¿Has probado a incorporar la carne de conejo a una ensalada? Si la respuesta es negativa, ¿a qué estás esperando? Desde Intercun nos proponen esta receta, cuya base son unas...
Una de las mejores formas de cocinar el conejo es asado con vino. Al ser una carne que tiende a quedar seca si nos excedemos en la cocción, el aporte...
¿Te apetece el clásico costillar asado de carne tierna, jugosa y cobertura crujiente de sabor agridulce? ¡Pues esta es tu receta! En ella vamos a combinar el delicioso sabor de...
Si te apetecen ideas nuevas ideas para tus pizzas caseras, ésta puede convertirse en una alternativa de lo más sabrosa. ¿Entre los ingredientes principales? Carne de ternera, tomatitos cherry, salsa...
Versionamos aquí la tradicional receta valenciana de arroz al horno, entre cuyos ingredientes no suelen faltar garbanzos, panceta y costillas de cerdo. Lo cocemos con agua en lugar de caldo...
Un plato cargado de proteínas, vitaminas y nutrientes, donde combinamos la carga proteica de la carne y las legumbres. En este caso las lentejas que pueden consumirse en multitud de...
Seguro que cada vez encuentras en más recetas este ingrediente de origen italiano que se engloba dentro de la categoría de pastas secas, a base de sémola de trigo duro...
Guisamos un cordero troceado a la manera más tradicional, con sus verduras, su vino y su caldo, para después servirlo sobre una cama de orzo. Este ingrediente es muy típico...
La carne de vacuno es una de las más consumidas. Ternera, añojo, cebón, choto, vaca o buey son animales cuyos cortes encontramos de manera habitual en el mercado. Muchos de...
Con tortillas mexicanas, obleas de arroz o masa de crepes puedes hacer unos rollitos rellenos de todo tipo de ingredientes que te solucionarán tus menús de una forma sencilla y...
A los paladares más 'carnívoros' les encantarán estas brochetas de lomo de buey. Como guarnición apostamos aquí por unos tomates cherry, que también cocinaremos a plancha y unas legumbres...
El rosbif es una carne, de buey o de ternera, que se prepara en una pieza al horno, se suele dejar enfriar, se corta en láminas finas y se sirve...
Vamos a preparar unos bocados deliciosos con estas albóndigas de cerdo glaseadas. Una receta con toques orientales acompañada de edamames, 'pak choi', fideos chinos y brotes de soja...
El 'gyudon' es un plato típico de la gastronomía japonesa y consiste en un bol de arroz con ternera en tiras más otros ingredientes a elegir. En este caso vamos...
Nada más reconfortante como este guiso de cuchara, a base de costillas de ternera y patatas, que preparamos en olla exprés. Puede constituir perfectamente un plato único ya que posee...
La carrillada o carrillera es una pieza de carne magra, con un característico veteado de grasa. Está formada por los músculos situados a ambos lados de la mandíbula, en su...
La parte baja de la costilla de ternera, donde ya no hay hueso, es un trozo tierno y sabroso que recibe el nombre de falda. Es perfecto para guisar pues...
La base de una buena lasaña, como la de tantas otras recetas, es un buen sofrito. En esta receta, lo preparamos con ajo, cebolla y tomate, lo mezclaremos con la...
El trozo de carne sacado de entre costilla y costilla de la res vacuna es el entrecot. Tiene fama de ser muy sabroso y jugoso pero hay que cocinarlo de...
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