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Horchata valenciana
Esta bebida podemos tomarla en cualquier momento, incluso como postre. Dulce y refrescante a la vez, es una de las señas de identidad de la Comunidad Valenciana. Sus ingredientes básicos...
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Es una de las tendencias gastronómicas de 2019 que, sin haber llegado a nuestro país, ya está generando gran expectación. Se trata del llamado cheesetea o, lo que es lo...
El número de aficionados a la cerveza artesanal viene creciendo como la espuma en los últimos años. Un fenómeno que parece actual y que, en realidad, ha estado presente desde...
“Cuando alguien me sugiere ¿Tomamos un vermut? siento como si la propuesta llevara incorporada una escenografía feliz, como si se levantara el telón para un descanso y para compartir conversación...
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Una opción bien fría que lleva tan solo tres ingredientes y mucho (mucho) hielo. Sírvelo en copa de Martini y siempre antes de una gran comida, pues es perfecta como...
Un cóctel con base de vodka, pero muy dulce gracias a sus dos compañeros: la frambuesa y la granadina, de ahí su apetecible color rosa. Sírvelo en copa de Martini...
Maridar es todo un arte. Los hay expertos que dedican toda su carrera profesional a enseñar (mientras aprenden) la mejor forma de combinar un vino con un plato para que...
Una de las tendencias gastronómicas que ya adelantábamos hace tiempo (y que parece quedarse para siempre) es la de incluir en sus propuestas de las terrazas y restaurantes de moda...
Podemos conseguir este famoso cóctel italiano con tan solo dos ingredientes: zumo de melocotón y cava. Es una recetas tan sencilla que no vas a encontrar excusa para no intentarlo...
Si ayer os proponíamos cuatro postres ‘de miedo’ para celebrar Halloween entre fogones, hoy queremos centrarnos en el apartado ‘líquido’. En concreto, nos referimos a botellas de vinos, ron, ginebra...
Cuando llega el verano, el clásico café con leche no resulta tan apetecible en muchas ocasiones, especialmente después de las comidas. Pero si sabes cómo combinarlo, el café puede resultar...
Pon en práctica esta receta llena de color en la que aprovechamos distintos tipos de tomate. Lo que hacemos con ellos no es más que un puré, de cierta similitud...
Ron, ginebra, vino blanco, vino rosado, whisky… Cada botella encierra una bebida diferente. Sin embargo, todas ellas tienen un factor común: su románticos packaging, con diseños y nombres inspirados de...
‘Un cóctel no es un simple trago; es una historia, una pasión contada a través de miles de elementos, en ocasiones casi imperceptibles, pero que, uniéndolos adecuadamente, crean un mundo...
El sabor del chocolate, muy intenso y aromático, hace que no siempre sea fácil encontrarle un buen maridaje en el terreno de las bebidas. Una cuestión que, al igual que...
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Tras mostrarnos la receta para cocinar un sabroso guacamole y un ceviche en su versión mexicana, la youtuber Daphne Fernández nos propone esta vez una clase de coctelería. ¿Su ‘misión’?...
El café forma parte del desayuno de miles de españoles (y, en muchos casos, es tan solo ‘el primero del día’). Sin embargo, a pesar de estar absolutamente arraigado en...
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