Arroz con pollo y setas
Para seleccionar las setas con las que vas a preparar la receta, ten en cuenta que cada variedad le aportará un sabor distinto, de forma que los robellones, por ejemplo...
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El trío de cordero, arroz al curry y vegetales es perfecto. Los 3 ingredientes casan a la perfección y su combinación da como resultado unos sabores deliciosos. Además, tenemos un...
Una receta repleta de proteínas aptas para veganos, gracias a su base de arroz, legumbres y una deliciosa vinagreta de tomate con el aroma de las hierbas provenzales que más...
Un plato principal a base de arroz y verduras, pero con un intenso sabor a mariscos, gracias a las almejas y gambas frescas que se incorporan, así como al caldo...
El 'teriyaki' hace referencia a una técnica de cocción de la cocina japonesa mediante la que los alimentos son cocinados en un adobo de salsa dulce. Admite todo tipo de...
El risotto es una de las formas más tradicionales de cocinar el arroz en Italia. La clave es dejar una textura al dente pero a la vez cremosa y es...
Cada vez está presente en más lugares, esta receta de origen hawaiano consta de pescado crudo, vegetales varios, arroz y varias salsas. Los más habituales se hacen con atún y...
El 'Poke bowl' es un plato de origen hawaiano compuesto, por lo general, de pescado crudo, arroz, vegetales y varios condimentos y alguna salsa. En esta ocasión vamos a prescindir...
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'Temaki' es el cono de sushi, hecho con alga nori, y relleno de diferentes ingredientes que, generalmente incluyen arroz. Vamos a preparar una versión vegetariana, que también es apta para...
Prueba a hacer recetas de arroz un poco diferentes con ideas como esta. Sólo necesitas uvas pasas, manzana y calabaza, además de caldo de verduras y un poco de curry...
La calabaza es un producto de otoño e invierno que nos da muchísimo juego entre fogones. Es un ingrediente, además, inseparable de Halloween, que nos aporta mucho color. Elegimos unas...
Le llamamos arroz chino porque tiene cierta semejanza con el 'arroz 3 delicias' y porque le damos un toque con salsa de soja. En esta receta, sólo utilizamos 3 ingredientes...
A la receta más clásica de paella valenciana le añadimos caracoles, una versión de lo más tradicional del recetario levantino. De hecho hay quien considera que una paella valenciana no...
El arroz es el alimento más consumido del mundo, entre otras cosas, por su facilidad de cultivo, su duración tras la cosecha y su bajo precio. Existen 8.000 variedades de...
Más que una paella, lo que os proponemos en esta receta es un arroz caldoso. Pero lo vamos a preparar en el mismo recipiente que el plato típico valenciano, que...
En Valencia a este plato se le denomina como 'arròs negre'. Es un arroz seco para el que te recomendamos el uso de la variedad bomba y, como para todas...
"Si el jamón es español, los mangos son de Filipinas. Esto es así". Este plato es un homenaje de Ricardo, copropietario del restaurante Tuk Tuk (Madrid), a los años que...
¿Acaso la sencillez está reñida con el buen gusto? ¡En absoluto! Esto es algo que, precisamente, podemos apreciar en nuestra receta protagonista, un exquisito plato de pollo al curry. Sencillo...
Nuestro tándem favorito de cocineros nos proponen, esta vez, un plato que gusta a casi todos los públicos. No es complicado de hacer pero sí hay que tener en cuenta...
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