!['Quiche' de brócoli y salmón](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20240118246934/quiche-brocoli-salmon/1-363-519/quiche-brocoli-adobe-t.jpg?im=Resize=(400))
'Quiche' de brócoli y salmón
La 'quiche' es originaria de la región francesa de Lorena, de ahí que suela llevar el nombre de 'lorraine', que implica el uso de determinados productos como el beicon. En...
La 'quiche' es originaria de la región francesa de Lorena, de ahí que suela llevar el nombre de 'lorraine', que implica el uso de determinados productos como el beicon. En...
Hacemos esta empanada con un queso evocador de la tierra gallega -es el más antiguo de la Comunidad Autónoma-, también conocido como queso País. Sus aromas son puramente lácteos, tiene...
Son un icono de la gastronomía mexicana. Los tacos se han hecho famosos en el mundo entero, ya sean los más clásicos o los más innovadores. Dentro de una tortilla...
Con las tortillas mexicanas, ya sean de trigo o de maíz, podemos hacer unos fantásticos rollos o 'wraps' para comer con las manos, como si de un sándwich o un...
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No pueden ser más sencillos estos canapés de queso, ideales para las mesas navideñas. Esto sí, recuerda (si no tienes) hacerte con unos cortapastas con forma de estrella. Con un...
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Un entrante delicioso y sencillísimo de hacer, perfecto para cualquier mesa festiva. Se trata de los clásicos huevos rellenos, a los que sumamos en este caso un toque extra de...
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Este es un aperitivo de lo más castizo ¿y por qué no tomarlo en Navidad? Las gambas a la gabardina se llaman así por la masa que las envuelve -con...
En Navidad tiramos un poco más la casa por la ventana que de costumbre y nos permitimos caprichos para servir en nuestras comidas o cenas como puede ser el 'foie'...
Los 'Mantu' son un plato tradicional de la cocina de Asia Central, especialmente popular en países como Afganistán, Uzbekistán y Tayikistán. Se trata de unas empanadillas rellenas de carne, cocidas...
Cuanto más grande sea el sombrero del champiñón, mejor es para rellenar. Hay infinitos ingredientes entre los que elegir para preparar unos champiñones rellenos. Nosotros vamos a elaborar un puré...
La samosa es una empanadilla frita u horneada con diferentes rellenos salados, este caso (patatas, cebollas, guisantes, carne, lentejas...). En este caso, Angelina Chugani, nos propone una versión vegetariana, con...
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Puedes emplear, si es la temporada, melocotones frescos para este aperitivo -te recomendamos entonces cocerlos o cocinarlos a la plancha-, pero nos decantamos por los que ya encontramos en almíbar...
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