![Endivias rojas con berberechos](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20220622212251/endivias-rojas-berberechos/1-104-708/berberechos-age-t.jpg?im=Resize=(400))
Endivias rojas con berberechos
Aunque la más extendida es la verde -y puedes usarla igual para este sencillo y refrescante aperitivo-, la endivia roja o morada nos fascina por su atractivo color. En sus...
Aunque la más extendida es la verde -y puedes usarla igual para este sencillo y refrescante aperitivo-, la endivia roja o morada nos fascina por su atractivo color. En sus...
Empleamos unas obleas de arroz para preparar este aperitivo frío, cuyo relleno lleva cigalas cocidas y verduras crudas. Te aconsejamos que las sirvas con una salsa de soja , una...
El gambón es un marisco de la familia de la gamba y el langostino, de sabor suave, textura tierna y muy carnoso. Lo cocemos para ponerlo como relleno de un...
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Las crudités son bastones de verduras crudas que se sirven con salsas para mojar: humus, mostaza, queso... Con gorgonzola preparamos una muy cremosa y con un sabor delicioo para poner...
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Una idea de lo más pintona cuando preparamos canapés, además de muy sencilla. Los ingredientes básicos: huevitos de codorniz, que haremos a la plancha; unos champiñones laminados, un poco que...
Preparamos aquí unos sándwiches mixtos con huevo muy particulares. Una vez hechos, los partiremos en cuatro partes, de forma que nos queden 4 mini bocadillitos en formato aperitivo. Y aquí...
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La bresaola italiana tiene cierta semejanza con nuestra cecina. Nos gusta tomarla de muchas maneras aunque la más habitual es probablemente en forma de aperitivo. Aquí la servimos sobre rebanadas...
La brandada es una elaboración que se hace en muchos lugares del Mediterráneo y que es una especie de paté de bacalao, ajo y aceite. Lo servimos sobre unas rebanadas...
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'Matrimonio' en el mundo del aperitivo es la combinación de anchoa en salazón y boquerón en vinagre. Los vamos a ensartar en unos palillos con unas cebollitas encurtidas y unas...
En España entendemos por 'banderilla' un pincho sobre todo formado por encurtidos y otros ingredientes como atún o anchoas de lata. A esta, además de pepinillos, cebollitas y aceitunas, le...
Este tipo de pinchos, por fáciles que sean, son la opción perfecta y rápida para hacer un aperitivo improvisado, ideal para tomar con cualquier bebida. Estas banderillas llevan tomates cherry...
Aunque la banderilla más clásica que conocemos en España para tomar como aperitivo, suele ser a base de encurtidos, en un palillo podemos pinchar otros muchos ingredientes. Esta propuesta es...
La gilda es uno de nuestros aperitivos preferidos. La clásica lleva aceitunas, guindillas y anchoas, pero en este caso le ponemos también unos daditos de queso suizo Emmentaler. Un pincho...
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