El príncipe heredero Alois de Liechtenstein se prepara para tomar el relevo de su padre

Última revisión: 2010-05-25 por Dr. Gonzalo Martín Peña

Propiedades

El zinc (o cinc) es un oligoelemento (elemento que forma parte del organismo en muy pequeñas cantidades) que forma parte de numerosas enzimas. Tiene un papel fundamental en la síntesis de algunas proteínas y ácidos nucleicos. Es un elemento importante para el funcionamiento de los sistemas inmunológico, neurológico, de la reproducción y de la piel.

Fuentes alimentarias de zinc

• Almejas aa
• Vísceras aa
• Carnes aa
• Pescados aa
• Crustáceos aa
• Yema de huevo. aa

Necesidades diarias de zinc

• En adultos: 12 mg aa
• En el : 3 a 15 mg aa
• En la mujero : 20 a 25 mg. aa

¿Quién tiene mayor riesgo de sufrir deficiencia de zinc?

• Las personas que tienen acrodermatitis enteropática, una rara enfermedad genética asociada con trastornos en la absorción de zinc. aa
• Las personas concrónicas. aa

Signos y síntomas de la falta de zinc

• aa
• Alteraciones cutáneas: , , dermatosis aa
• Alteraciones digestivas y pérdida de apetito aa
• Disminución de las defensas inmunitarias. aa

Tratamiento de la carencia de zinc

Se trata con la administración de zinc en preparados farmacológicos.

Intoxicación y sobredosificación

La intoxicación por zinc produce diversos síntomas:

• Anemia aa
• Fiebre aa
• , náuseas, vómitos aa
• Insuficiencia respiratoria aa
• aa
• Deficiencia secundaria de cobre. aa

Dr. Cécile Le Page, médico biólogo