Cocina Ext.

Cómo adelgazar de forma saludable

¿Cuántos kilos se deben perder como máximo al mes?, ¿cuál es la mejor manera de preparar los alimentos?, ¿cómo sería un ejemplo de dieta hipocalórica?...

Las frutas y verduras son la base de las llamadas dietas hipocalóricas.

Es recomendable beber, como mínimo, dos litros de agua al día.


Nadie pone en duda que, en situaciones de sobrepeso u obesidad, adelgazar puede resultar muy beneficioso para la salud. Sin embargo, si el proceso y los métodos que utilizamos para perder peso no son los adecuados, el organismo puede verse perjudicado notablemente. A continuación le mostramos una serie de recomendaciones para que, si así lo desea, consiga reducir centímetros de forma progresiva y saludable:

- Si pretende iniciar una dieta para adelgazar y mantener el tratamiento por largo tiempo, deberá estar asesorado por un especialista en dietética y nutrición. Es una temeridad y un riesgo el iniciar un tratamiento de este tipo sin estar adecuadamente aconsejados por una persona experta.

- Deberá consumir preferentemente alimentos naturales y frescos poco elaborados y poco condimentados. Esto no quiere decir que deba eliminar de forma total ningún alimento de la dieta sino que tendrá que disminuir su cantidad.

- La forma de preparar los alimentos es muy importante: la ausencia de guisos y de salsas debe ser una norma constante.

- Las dietas hipocalóricas equilibradas y razonables pueden hacer perder un kilo por semana, de modo que, no es recomendable bajar más de cuatro kilos por mes.

- También es importante beber mucha agua a lo largo del día, ya que no engorda y mantiene el organismo en un buen estado de hidratación.

- Es conveniente que las dietas hipocalóricas estén acompañadas por la ingestión de suplementos de vitaminas y minerales.

- Asimismo, es más que aconsejable la práctica de ejercicio físico. No es necesario ‘dejarse la piel’ en el gimnasio. Por ejemplo, sólo el hecho de caminar media hora al día le ayudará a perder calorías y a mejorar su forma física y tono muscular.