Platos con sabor a setas: un placer de temporada

Con arroz, pasta, carne, pescado, en revuelto, en ensalada... le proponemos diez ideas para disfrutar de estos alimentos, ahora en su mejor momento

Dicen los expertos que la actual campaña de recogida de setas está siendo en muchos bosques una de las mejores de los últimos años. Sin duda, una excelente noticia para los amantes de tan preciados hongos, quienes esperan con impaciencia la llegada del otoño y de las primeras lluvias para disfrutar del delicado sabor de estas exquisiteces culinarias. Y es que es precisamente ahora cuando las setas encuentran su mejor momento. A continuación le proponemos diez recetas muy distintas (la versatilidad gastronómica de estos alimentos es casi infinita) para que sorprenda a los suyos con una comida o cena de plena temporada.

‘Risotto’ de setas	Salteado de setas	Tostas de champiñón	Lubina con setas	Setas en salsa
Hojaldres de champiñón	Ensalada de setas	Pato con higos y setas	Raviolis de setas	Gambas con setas