La vuelta al mundo en diez platos

Sus gentes, sus paisajes, su patrimonio artístico... son muchos los atractivos que un país propone a sus turistas, entre los que también destaca, cómo no, la gastronomía autóctona del lugar. Cocinas que, en ocasiones, traspasan incluso sus propias fronteras para ‘instalarse’ definitivamente como alternativa culinaria a miles de kilómetros de su lugar de origen. Éste es, por ejemplo, el caso de la gastronomía italiana, la mexicana o la japonesa, cuyos platos más característicos se pueden degustar en infinidad de regiones a lo largo y ancho del planeta.

A continuación le proponemos una ‘vuelta al mundo’ a través de diez recetas muy dispares, entre ellas, algunas tan conocidas como la pizza, los tacos mexicanos o el sushi, y otras tal vez menos populares pero igualmente sabrosas. Bon voyage!