Ocho claves para preparar tus recetas navideñas, si tienes problemas con el gluten
Tener sensibilidad al gluten o ser celiaco puede convertir unas navidades entrañables en un infierno. Para sobrevivir, sin morir en el intento, estas serán tus mejores armas: planificación, cocina casera, comunicación y tu móvil siempre a mano.
Elige siempre productos frescos y cocina tú misma los menús. Si prefieres no complicarte, elige siempre aquellos en los que en la etiqueta leas 'libres de gluten' o una espiga barrada.