De todos los alimentos que consumimos, hay algunos que se han calificado como 'superalimentos'. Esto no quiere decir que tengan propiedades milagrosas, ni que curen enfermedades. Tampoco significa que basando nuestra dieta exclusivamente en ellos vamos a estar más sanos. Es más, su abuso nos puede traer problemas de salud. Sin embargo, dentro de una dieta sana, sí pueden aportan beneficios.
“No hay una definición clara de qué son los 'superalimentos', pero se suele utilizar este término para referirse a alimentos interesantes nutricionalmente hablando, muy ricos en vitaminas, minerales o antioxidantes a los que se atribuyen propiedades (no siempre reales) curativas o de mejora de la salud” afirma la doctora Sònia Cibrián, nutricionista de mediQuo.
Estos son algunos de los más conocidos.