Tras las cenas copiosas y los dulces navideños, aún queda un pequeño capricho más para poner el broche de oro a las navidades, el delicioso roscón de Reyes. Pero tras esta última concesión, que marca simbólicamente el fin de estas fiestas, son muchas las personas que deciden empezar el año nuevo poniéndose a dieta, sobre todo después de los excesos de estas fechas. Por eso, es hora de ponerse manos a la obra. El Dr. Raúl Pinto, jefe del servicio de medicina estética de la Policlínica Londres, nos da unas pautas para seguir una dieta que depure nuestro organismo y que, al mismo tiempo, nos ayude a adquirir unos buenos hábitos alimentarios.
Antes de empezar una dieta depurativa, es importante que dejemos pasar unas semanas desde el último festín navideño porque la simple vuelta a la vida cotidiana y la rutina en lo que a la alimentación se refiere son el primer paso para empezar a perder peso de forma paulatina y efectiva. Cuando ya nos hemos acostumbrado a tomar menos calorías, es momento de empezar esta dieta para que nos ayude a eliminar las impurezas que se han acumulado en nuestro cuerpo como azúcares, grasas, cafeína, alcohol o aditivos alimentarios.
En la dieta depurativa lo más efectivo es consumir muchas frutas y verduras, porque son nuestras mejores aliadas para eliminar toxinas. Y no son aconsejables los refrescos, el café, el alcohol, los productos lácteos, las carnes que contienen grasa y los alimentos procesados y en conserva.
Por el contrario, legumbres, cereales, frutas y verduras son la base de este tipo de dieta. Para no caer en el aburrimiento, principal motivo de abandono de los regímenes alimenticios, es muy importante que utilicemos la imaginación para preparar los alimentos básicos y, sobre todo, que compaginemos la dieta depurativa con otras actividades que persigan el mismo objetivo, el de purificarnos. Así, realizar actividad física, pasar nuestro tiempo de ocio al aire libre, beber mucha agua mineral y poner fin a malos hábitos como el tabaco y el alcohol son las recomendaciones esenciales.
Si finalizada la dieta depurativa, que debemos hacer en un periodo muy corto de tiempo, aún creemos que nos sobran algunos kilos lo mejor es que consultemos a un especialista para que prepare una dieta personalizada que responda a nuestras necesidades.
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