La primera 'Facultad de Ciencias Gastronómicas' de España, más cerca de ser una realidad

Con sede en San Sebastián, cuenta con el respaldo de algunos de los mejores y más prestigiosos 'chefs' de la cocina no sólo vasca sino internacional

por HOLA.com
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De izquierda a derecha, Eneko Atxa, Pedro Subijana, Cristina Garmendia (ministra de Ciencia e Innovación), Juan Mari Arzak y Andoni Luis Aduriz.
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Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, que darán clases magistrales en la nueva facultad, observan con atención la firma del acuerdo de colaboración entre el 'Basque Culinary Center' y la 'Real Academia de Española de Gastronomía'.
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