En vídeo: ¿te animas a preparar un guacamole casero?
Hace escasas semanas nacía nuestro nuevo canal de YouTube, HOLA!4u. Un espacio donde podéis disfrutar de un montón de tips prácticos relacionados con la moda, la belleza o el fitness, y que también se acuerda de los más ‘cocinillas’. En concreto, los amantes de la gastronomía mexicana tenéis una ‘cita virtual’ con la periodista y gastrolover Daphne Fernández. Criada en México y afincada en España, Daphne nos irá enseñando a preparar algunos de los platillos más característicos de su país de origen. ¿Para empezar? Todo un clásico: el popular y delicioso guacamole. ¿Cómo elaborarlo en su versión tradicional?, ¿qué hacer para que resulte menos picante?, ¿cómo darle un toque muy original y cremoso? Para descubrirlo... ¡sólo tienes que dar al 'play'!
Nopal, mole, carnitas... ¿quién es quién en la cocina mexicana?