Ya está a la venta el especial de verano ‘¡HOLA! Cocina’, ¡no te quedes sin él!
450 recetas de verano, la maestría de los mejores chefs y originales propuestas de ocio se dan la mano en este número
Tostas, ensaladas, pasta, deliciosos postres…todo esto lo podrás encontrar en nuestro nuevo especial ¡HOLA! Cocina, 450 recetas que harán que el aburrimiento no forme parte de tus comidas veraniegas. Pero no sólo de recetas se compone este número, personajes de relevancia internacional como Michelle Obama o Paul McCartney nos abren las puertas de su casa para mostrarnos qué se cuece en sus cocinas.
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Este especial también nos propone hacer de la gastronomía una forma de ocio yéndonos de picnic o visitando Grecia, cuna de algunos productos claves de la dieta mediterránea. Aunque no hace falta salir de nuestro país para disfrutar del buen comer, ¿qué tal una ruta por la gastronomía malagueña? Aprende a preparar un auténtico espeto o unas migas a la marinera, dos pilares básicos de su cocina.
La mano experta de algunos chefs también está presente en el especial: el británico Marco Pierre White, el chef del gran público, nos prepara un menú sencillo y al tiempo sofisticado, como sólo él sabe. Xabier Gutierrez, psicóloco, cocinero y pensador, como él mismo se autodenomina, nos imparte una ‘master class’ sobre todas las posibilidades para preparar el pollo y Tano Pisano, el cocinero del Ampurdán, nos muestra su colorida cocina.
Todo esto y mucho más podrás encontrar en un especial de cocina que tiene todo lo que necesitas para transformar tu recetario con ideas innovadoras y para hacer que la alta gastronomía forme parte de tu día a día.